Bạn đang xem bài viết Những Món Ăn Đặc Sản Ở Quảng Ninh Thơm Ngon Tuyệt Đỉnh (P2) được cập nhật mới nhất tháng 10 năm 2023 trên website Mfua.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
1. Bánh cuốn chả mực – đặc sản Quảng Ninh hấp dẫn và thu hútChết mê với món ăn này mất thôi (Ảnh @keomut925)
Sự kết hợp giữa chả mực với bánh tráng, cái vị giòn, ngọt của chả hòa quyện với vị thanh thanh của bánh cuốn, vị ngậy của thịt bằm, vị thơm nồng của hành phi cùng cái chua ngọt cay cay của nước chấm, thêm một chút rau sống ăn kèm, thanh thanh mát mát, đã tạo nên một món đặc sản Quảng Ninh tuyệt vời – bánh cuốn chả mực.
2. Ngán biển – món đặc sản Quảng Ninh vô cùng bổ dưỡngSự kết hợp của chả mực và bánh cuốn phải nói là tuyệt phẩm luôn đấy (Ảnh @rosita160288)
Ngán là một loài động vật nhuyễn thể, có vỏ cứng, thuộc họ sò hến và thường sống nơi bùn đất ven biển. Ở Quảng Ninh, loài vật đặc biệt này có vô vàn luôn đấy, vậy nên chẳng khó hiểu khi ngán trở thành một món đặc sản Quảng Ninh. Đây là món ăn có giá trị dinh dưỡng cao mà bạn nên thử khi du lịch Quảng Ninh.
Những con ngán to béo ngậy (Ảnh sưu tầm internet)
Nhìn bề ngoài thì không có nhiều màu sắc hấp dẫn nhưng chỉ cần nếm thử một miếng đầu tiên thôi, chắc chắn bạn sẽ phải gắp hoài không ngừng đũa được cho mà xem. Vị ngọt béo của thịt ngán, hòa quyện với mộc nhĩ, nấm hương kết hợp với mùi thơm thoang thoảng của hành phi, ôi, nghĩ đến thôi đã phải nuốt nước bọt ừng ực rồi.
Nhìn thôi mà bụng đã éo ầm lên rồi (Ảnh sưu tầm internet)
3. Bánh tài lồng ếp Cẩm Phả, Vân Đồn – món đặc sản Quảng Ninh “độc nhất vô nhị”Câu nói “không thể nhìn mặt mà bắt hình dong” quả thật sinh ra cho món ăn này mà (Ảnh sưu tầm internet)
Là một đặc sản của người Sán Dìu sinh sống tại khu vực Cẩm Phả và Vân Đồn của Quảng Ninh, bánh tài lồng ếp hay còn được gọi là “tày nồng ệp”, “tài nồng ệp”, “bánh tổ”, “bánh cấu”, “xì lồng cấu” hoặc bánh tài lộc, có vẻ bề ngoài gần giống bánh bò thốt nốt ở miền Tây nhưng màu sậm hơn một chút.
Vẻ ngoài hấp dẫn của món bánh tài lồng ếp (Ảnh sưu tầm internet)
Vẻ ngoài thì đơn giản như thế nhưng cách làm món bánh tài lồng ếp lại khá cầu kỳ và mất nhiều công đoạn. Phần nguyên liệu để làm bánh cũng rất quan trọng, phải là bột nếp, đường mật mía, đường phèn, gừng, lạc và vừng rang.
Bột phải được nhào thật cẩn thận với đường mật mía và nước đường gừng đã được nấu cho đến khi bột dẻo mà không dính tay là được, sau đó dàn bánh lên lớp lá chuối, rắc lạc và vừng rang lên rồi đem hấp. Khi nào xiên đũa vào mà không thấy dính bột là đã chín.
(Ảnh sưu tầm internet)
4. Bánh “gật gù” Tiên Yên – món đặc sản Quảng Ninh quen mà lạBánh tài lồng ếp ăn nóng sẽ cực “phê” luôn đấy (Ảnh sưu tầm internet)
Đây là một món ăn quen thuộc của người dân phố Hòa Bình, thị trấn Yên Tiên, Quảng Ninh. Vốn dĩ là một động từ thế mà bây giờ “gật gù” lại được lấy để đặt tên cho bánh thì quả thật là chưa ở đâu có cả. Tên thì lạ thế song vẻ ngoài của nó lại rất giống những loại bánh quen thuộc là bánh cuốn, bánh phở.
Món bánh vừa quen vừa lạ (Ảnh sưu tầm internet)
Cũng được làm từ gạo trắng như các loại bánh khác song khi nghiền bột người ta sẽ cho thêm cơm nguội vào để khi tráng bánh “gật gù” sẽ có độ phồng, xốp, dẻo, mịn mà các loại bánh khác không thể có được.
5. Sữa chua trân châu phố Văn Lang – món đặc sản Quảng Ninh khiến bạn mê từ miếng thử đầu tiênNgắm phố phường chán chê, ăn uống đã đời với những món ăn bổ dưỡng, thơm ngon và ấm bụng thì sẽ thật là tuyệt vời nếu bạn được thưởng thức một cốc sữa chua trân châu mát lạnh ở phố Văn Lang. Nói đến đây fan cuồng trân châu chắc đang rất hào ứng rồi đây.
Đặc biệt, sữa chua ở đây là nhà làm nên sẽ có mọt hương vị rất khác, rất riêng mà không nơi nào có được luôn. Bảo sao mà nó trở thành một trong những món đặc sản Quảng Ninh được yêu thích nhất cơ chứ.
Đăng bởi: Đỗ Mạnh Cường
Từ khoá: Những món ăn đặc sản ở Quảng Ninh thơm ngon tuyệt đỉnh (P2)
8 Quán Ăn Ngon Ở Đường Nguyễn Văn Cừ, Cần Thơ
Vườn nướng Hàn Quốc
Vườn nướng Hàn Quốc chắc hẳn không còn xa lạ với nhiều người, đặc biệt là các tín đồ mê ẩm thực Hàn Quốc. Quán này có không gian rộng, có bãi đỗ xe thuận tiện cho khách đến đây. Bạn sẽ cảm thấy bị mê hoặc ngay từ lần đầu tới Vườn nướng Hàn Quốc, quán ăn mang đậm phong cách “Hàn xẻng” với không gian thoải mái và sự phục vụ tận tình, chu đáo. Menu bao gồm nhiều món thịt nướng chuẩn vị cực hấp dẫn, ngoài ra còn hội tụ nhiều món Hàn khác như Tokbokki – bánh gạo cay, gimbap, canh rong biển chuẩn vị… và món mì tương đen cũng được nhiều tín đồ mê món ăn Hàn Quốc đánh giá cao.Vườn nướng Hàn Quốc rất quan tâm tới khẩu vị của khách hàng khi tới quán và còn thường xuyên được tặng thêm nhiều ưu đãi cho khách hàng. Đến và thưởng thức thịt nướng dù chỉ một lần tại Vườn nướng Hàn Quốc, chắc chắn bạn sẽ không thể quên được hương vị rất đặc của những món sườn non bò Mỹ, nạc vai bò Mỹ, dẻ sườn tươi… Thịt nướng Vườn nướng Hàn Quốc có độ cháy sém vừa phải, mềm, giữ nguyên được vị ngọt và thơm nức. Điểm nhấn của món thịt nướng này chính là sốt chấm – ăn cùng thịt rất đậm đà và hợp vị.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 54 đường Nguyễn Văn Cừ (qua cầu Cồn Khương 50m), phường Cái Khế, quận Ninh Kiều TP. Cần Thơ
Số điện thoại: 0961 616 461
Email: [email protected]
Thời gian mở cửa: 14:00 – 23:00
Vườn nướng Hàn Quốc
Vườn nướng Hàn Quốc
Buffet Cô 3 CòiBuffet Cô 3 Còi là một trong những quán buffet có lượng khách đến rất ổn định tại Cần Thơ. Với phương châm “Ăn thả ga không lo về giá”, đồ ăn tại quán được đánh giá là đa dạng, hải sản tươi ngon. Quán lớn và thoáng mát, thích hợp để đi nhóm đông người. Đồ ăn được mang lên liên tục, các món được ướp vừa vị. Thức ăn tươi ngon, bắt mắt, được nêm nếm vừa miệng và giá cả rất phải chăng! Quán rộng, thoáng mát, nhưng bạn phải đặt bàn trước nếu không muốn chờ lâu vì quán lúc nào cũng có rất đông khách!
Nhân viên ở đây phục vụ rất thân thiện và nhiệt tình! Với thực đơn buffet đa dạng với hàng trăm món ăn hấp dẫn cho bạn lựa chọn phù hợp với khẩu vị của mình, chắc chắn đó sẽ là gợi ý hoàn hảo dành cho buổi tụ tập của bạn. Khách hàng có thể tuỳ ý chọn lựa món ăn yêu thích của mình, ăn bao nhiêu cũng được. Các món ăn cũng được nhanh chóng fill đầy khi vơi đi. Thực đơn phong phú, đa dạng cùng những phản hồi tích cực của khách hàng đã giúp Buffet Cô 3 Còi dành được chỗ đứng vững chắc trong lòng những tín đồ ẩm thực Cần Thơ.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 46 Nguyễn Văn Cừ, phường Cái Khế, quận Ninh Kiều, TP.Cần Thơ
Số điện thoại: 0903 922 311
Thời gian mở cửa: 14:00 – 22:00
Buffet Cô 3 Còi
Buffet Cô 3 Còi
Quán XưaNếu bạn muốn tìm quán ăn với nhiều món đặc sản thơm ngon, hấp dẫn và có không gian thoáng mát, rộng rãi để nhâm nhi vài cốc bia, hàn huyên trò chuyện cùng bạn bè vào các dịp cuối tuần thì quán Xưa chính là sự gợi ý tuyệt vời mà Toplist muốn dành đến bạn. Quán Xưa có vị trí khá dễ tìm, này ngay dưới chân cầu chỗ ngã tư đường Nguyễn Văn Cừ và đường Võ Văn Kiệt. Các món ăn tại quán rất hấp dẫn và đa dạng, từ khai vị, món chính, món lẩu,…
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 137 Nguyễn Văn Cừ, P. An Khánh, quận Ninh Kiều, TP.Cần Thơ
Số điện thoại: 0916 444 845
Thời gian mở cửa: 08:00 – 22:00
Lẩu cua đồng ở Quán Xưa
Món ăn hấp dẫn tại quán
Quán ITADAITADA là một trong số những “thương hiệu” mì cay nổi tiếng tại Cần Thơ được nhiều thực khách ưa chuộng. Có nhiều chi nhánh ở Cần Thơ nhưng chi nhánh ở đường Nguyễn Văn Cừ được khá nhiều thực khách lui tới và yêu thích. ITADA nổi bật nhất chính là món mì cay và các món ăn theo phong cách Hàn Quốc. Luôn chú trọng trong từng món ăn, cách chế biến để đáp ứng tốt nhu cầu ẩm thực của khách hàng, món ăn tại ITADA được đánh giá rất thơm ngon, hợp khẩu vị và mang nét đặc trưng riêng không thể nhầm lẫn.
Không gian tại ITADA thoáng mát, sạch sẽ, tạo sự thoải mái cho bạn khi đến đây thưởng thức các món ăn. Đây cũng là nơi thích hợp để bạn rủ bạn bè, người thân đến vào các dịp rảnh rỗi, cuối tuần. Về hương vị món ăn thì dù mang phong cách Hàn Quốc nhưng về chế biến, nêm nếm vẫn được biến tấu sao cho phù hợp với khẩu vị người Việt, vừa giữ được một số nét độc đáo của ẩm thực Hàn. Sự kết hợp ẩm thực đó tạo nên những món ăn thơm ngon, hấp dẫn tại ITADA khiến bao thực khách yêu thích và đánh giá cao.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ:
404a1 Nguyễn Văn Cừ nối dài, phường An Khánh, quận Ninh Kiều, TP. Cần Thơ
287 Nguyễn Văn Cừ, phường An Hòa, quận Ninh Kiều, TP.Cần Thơ
Không gian ở quán ITADA
Món ăn thơm ngon, hấp dẫn ở ITADA
Quán SasinQuán Sasin
Quán Sasin
Bánh Mì 3T – 3TùngBánh Mì 3T – 3Tùng mang hương vị của chiếc bánh mì từ năm 1978, hương vị có phần truyền thống nhưng lại rất ngon. Và từ những năm đó đến bây giờ Bánh Mì 3T – 3Tùng vẫn vậy. Bánh Mì 3T – 3Tùng quan trọng chất lượng mình bán ra cho khách hàng chứ không chạy theo số lượng bán ra để lấy lợi nhuận. Giá cả ở đây cũng rất phải chăng, hợp với túi tiền của mọi người. Tiệm đa dạng các loại bánh mì để khách hàng có thể lựa chọn, phù hợp với bữa ăn nhanh của sinh viên, người đi làm.
Địa chỉ: 383B Nguyễn Văn Cừ, chúng tôi Hòa, quận Ninh Kiều, TP.Cần Thơ
Số điện thoại: 0939 108 018 & 0939 903 390
Thời gian mở cửa: 06:00 – 21:00
Bánh Mì 3T – 3Tùng
Bánh Mì 3T – 3Tùng
Bánh bạch tuộc HoshiCắn một miếng là nóng hổi, vừa ăn vừa thổi, vừa tấm tắc khen ngon. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận rõ lớp bột bánh thơm, không quá dày bao bọc phần nhân đầy ăm ắp. Bạch tuộc được cắt miếng khá to, tươi ngon, ăn cùng phần sốt lại thêm đậm đà, không quá ngấy. Bánh bạch tuộc Hoshi được đánh giá cao bởi mọi hương vị đều hòa quyện, trang trí đẹp mắt được đựng trong hộp giấy rất đẹp mắt và vệ sinh.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 138 Nguyễn Văn Cừ nối dài, quận Ninh Kiều, TP.Cần Thơ
Số điện thoại: 0932 587 818
Bánh bạch tuộc Hoshi
Bánh bạch tuộc Hoshi
Bánh canh ViệtBánh canh từ lâu đã trở thành một trong những món ăn quen thuộc của người Việt Nam. Và bạn sẽ tìm thấy hướng vị thuần Việt trong ẩm thực ấy tại quán Bánh canh Việt. Hoạt động với tiêu chí đem lại chất lượng cho từng món ăn cũng như sự hài lòng của khách hàng, món bánh canh tại Bánh canh Việt đảm bảo chuẩn hương vị thơm ngon, trọn vẹn trải nghiệm ẩm thực cho thực khách. Sợi bánh mềm, dai dai được làm từ bột gạo nguyên chất. Nước dùng nêm nếm vừa ăn, trong, ngọt thanh được ninh kĩ nhiều giờ từ xương thịt.
Với món bánh canh tại Bánh canh Việt thì bạn có thể yêu cầu nước dùng là nước súp (nước lèo) hoặc là nước cốt dừa tùy thuộc vào sở thích ẩm thực của mình. Song song đó, quán còn có bán thức uống giải khát đi kèm để bạn có thể lựa chọn. Không gian của quán thoáng mát, rộng rãi và sạch sẽ. Nhân viên nhanh nhẹn, đáp ứng tốt nhu cầu của khách hàng. Chính vì thế nên hãy ghi chú lại địa điểm ăn uống hấp dẫn này để có dịp đến và thưởng thức các món ăn thơm ngon, hấp dẫn.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 342 Nguyễn Văn Cừ, P. An Hòa, Quận Ninh Kiều, TP.Cần Thơ
Số điện thoại: 0292 3943 105 & 0949 500 200
Thời gian mở cửa: 06:00 – 22:00
Bánh canh hải sản
Bánh canh tôm
Đăng bởi: Đạt Lê
Từ khoá: 8 Quán ăn ngon ở đường Nguyễn Văn Cừ, Cần Thơ
Top Địa Chỉ Ăn Lẩu Hải Sản Ngon Hà Nội Được Review Tốt
Mùa đông ở Hà Nội sẽ thật thiếu sót nếu không quây quần bên nhau “xì xụp” ăn lẩu. Bên cạnh đồ nướng, lẩu hải sản cũng là lựa chọn yêu thích của giới trẻ thủ đô. Bạn đã biết hết các quán lẩu hải sản ngon ở Hà Nội chưa? Trong bài viết này, cùng chúng mình điểm danh các quán lẩu hải sản được review tốt nhé!
Nội dung chính
1. Lẩu Phan – Quán lẩu hải sản ngon rẻ Hà Nội
Hệ thống cơ sở: Ngõ 131 – Thái Hà, số 07 – Đào Duy Anh, 458 – Nguyễn Văn Cừ, TT02 Mon City – Hàm Nghi, ngõ 106 – Hoàng Quốc Việt
Hotline: 1900 2808
Giá tham khảo: 200.00VND – 300.000VND/người
Đầu tiên trong list các quán lẩu hải sản ngon ở Hà Nội phải nhắc đến lẩu Phan. Thương hiệu này không còn xa lạ với giới trẻ Hà Nội, phần lớn là sinh viên, học sinh. Lẩu Phan nổi tiếng với những vị lẩu như: Lẩu Thái, kim chi chua cay hay lẩu măng cay. Hơn hết, nguyên liệu được chọn lựa kỹ càng, đảm bảo, đặc biệt là hải sản. Nguyên liệu hải sản tươi ngon, kết hợp với nước lẩu và đồ nhúng lẩu đa dạng đã thu hút rất nhiều thực khách ghé thăm.
Ảnh: Lẩu Phan
2. Hải sản Biển Đông
Hệ thống cơ sở: Ngõ 84 – Trần Thái Tông, B1 và B2 – Times City, 794 đường Láng, số 3 Trần Quốc Toản
SĐT: 0982023048
Giá tham khảo: 250.000VND – 400.000VND/người
Một cái tên nhất định phải nhớ trong “làng” lẩu hải sản ngon ở Hà Nội là nhà hàng Hải sản Biển Đông. Với 8 cơ sở được đưa vào hoạt động tại thủ đô, đây luôn là địa chỉ ăn hải sản tin cậy của nhiều gia đình. Thiết kế bên ngoài giản dị, nhưng bắt mắt với màu trắng tinh khôi. Bước vào trong là không gian thoáng đãng, rộng rãi và sạch sẽ với sức chứa tới 500 khách ăn. Bạn có thể đặt tổ chức sự kiện, họp mặt với không gian lịch sự, thoải mái nhất.
Chất lượng Hải sản Biển Đông được đánh giá cao bởi sự tươi ngon, có nguồn gốc. Bạn có thể thấy đa dạng loại hải sản tại đây: Ghẹ, tôm, bề bề, các loại cá… trong món lẩu hải sản.
Ảnh: Hải Sản Biển Đông
3. Talata – Quán lẩu hải sản ngon ở Hà Nội
Địa chỉ: Số 14 Huỳnh Thúc Kháng, phường Thành Công, quận Ba Đình
Google Maps:
Nhấn để nhận chỉ đường
Hotline: 0813667898 hoặc 0982896426
Giá tham khảo: 150.000VND – 300.000VND/người
Talata là một nhà hàng hải sản có tiếng của thương hiệu Nhất Ly. Đến với Talata thực khách không cần bận tâm chất lượng hải sản. Nguyên liệu được nhập từ các vùng biển nổi tiếng tại khu vực miền Bắc và miền Trung như: Quảng Ninh, Hải Phòng, hay Nha Trang. Cam kết về độ tươi ngon, đa dạng và phong phú cho các vị khách lựa chọn.
Nếu ai đã từng thưởng thức món cua sốt cay kiểu Singapore tại Talata sẽ khó lòng kiềm chế không đến lần thứ n. Với sự tài tình của đầu bếp trưởng của Talata, các món hải sản sẽ khiến bạn “mê mẩn”. Đây cũng là quán lẩu hải sản ngon ở Hà Nội đúng điệu được nhiều người dân yêu thích.
Ảnh: Talata Seafood Restaurant
4. Thế giới hải sản
Hệ thống cơ sở: 60 Vũ Trọng Khánh – Hà Đông, 18 Trần Kim Xuyến – Cầu Giấy, 75A Trần Hưng Đạo – Hoàn Kiếm, Tháp C Golden Palace – 99 Mễ Trì, 9A Đào Tấn – Ba Đình
Hotline: 0904227659
Giá tham khảo: 150.000VND – 500.000VND/người
Nổi bật với tấm biển led có hình chú cua, Thế Giới Hải Sản cùng là thương hiệu chuyên hải sản đông khách ở Hà Nội. Phong cách thiết kế cũng như chính tên của nhà hàng mô phỏng vẻ đẹp của đại dương. Màu sắc chủ đạo là trắng và xanh dương cùng không gian hiện đại mang lại cảm giác thoải mái, dễ chịu cho khách đến.
Thế Giới Hản Sản phục vụ đa dạng nguồn nguyên liệu hải sản tươi ngon. Tất cả được nhập khẩu và lựa chọn từ nhiều vùng biển trên khắp cả nước. Qua quá trình vận chuyển, hải sản được thả sống trong hệ thống nước biển bể kính. Với kỹ năng chăm sóc chuyên nghiệp, hải sản luôn đảm bảo độ chất lượng tốt nhất.
Hơn 100 loại hải sản tươi góp phần làm phong phú menu của nhà hàng. Qua bàn tay chế biến tài hoa của người đầu bếp, thực khách sẽ có một trải nghiệm tuyệt vời. Đặc biệt, Thế Giới Hải Sản cũng là địa chỉ ăn lẩu hải sản ngon ở Hà Nội được nhiều người review.
Ảnh: Thế Giới Hải Sản
5. Hải sản Mỹ Hạnh
Hệ thống cơ sở: 1A Nguyễn Tri Phương – Ba Đình, 102 Phố Tố Hữu – Hà Đông
Hotline: 0902559966 hoặc 0903655688
Giá tham khảo: 250.000VND – 500.000VND/người
Hải Sản Mỹ Hạnh từ lâu đã rất nổi tiếng là địa chỉ ăn hải sản ngon Hà Nội. Trong thời buổi vấn đề vệ sinh an toàn ẩm thực được đặt lên hàng đầu thì nhà hàng luôn đặt chất lượng lên hàng đầu. Nguồn hải sản được nhập từ những vùng biển của Việt Nam, sau đó được nuôi sống trong bể kính. Vì vậy, khi khách đến ăn có thể trực tiếp lựa chọn nguyên liệu và món.
Bởi vậy món lẩu hải sản tại nhà hàng Mỹ Hạnh được nhiều thực khách lựa chọn. Nước lẩu đậm vị, đồ nhúng phong phú và nguyên liệu tươi ngon, đây chính là quán lẩu hải sản ngon ở Hà Nội quen thuộc của nhiều gia đình.
Ảnh: Hải Sản Mỹ Hạnh
Bài viết bạn quan tâm:
Đăng bởi: Việt Hoàng
Từ khoá: Top địa chỉ ăn Lẩu Hải Sản Ngon Hà Nội được review tốt
Top 9 Quán Hải Sản Ngon Hạ Long ‘Đốn Tim’ Team Miền Bắc
Nhắc đến Hạ Long, bạn không chỉ “rung động” trước kỳ quan có vẻ đẹp sơn thủy hữu tình mà nơi đây còn được mệnh danh là “thiên đường hải sản” ngon nhất miền Bắc. Cùng Halo lưu lại 9 quán hải sản ngon Hạ Long được khen ngợi nhiều nhất!
Nội dung chính
1. Nhà hàng hải sản Hồng Hạnh
Hệ thống cơ sở:
+, Nhà hàng Hồng Hạnh – 442 Nguyễn Văn Cừ, thành phố Hạ Long: 0906168886
+, Nhà hàng Hồng Hạnh 2 – 30 Hải Phượng, Hồng Hải, thành phố Hạ Long: 02033700189
+, Nhà hàng Hồng Hạnh 3 – 50 đường Hạ Long, phường Bãi Cháy, thành phố Hạ Long: 02033812345
+, Nhà hàng Hồng Hạnh 6 – Tổ 11C Khu 4A, đường Hoàng Quốc Việt, thành phố Hạ Long: 02033626399
Giá tham khảo: 300.000VND – 500.000VND/người
Đứng đầu top quán hải sản ngon Hạ Long là hệ thống nhà hàng Hồng Hạnh nổi tiếng. Mỗi cơ sở nhà hàng Hồng Hạnh đều sở hữu những đầu bếp tài giỏi với những công thức chế biến riêng biệt. Đặc biệt là cơ sở 3, tọa lạc tại con đường đẹp nhất khu du lịch Bãi Cháy, nhà hàng Hồng Hạnh 3 có view nhìn ra biển và cáp treo nữ hoàng.
Điểm nổi bật: Nguyên liệu hải sản tươi ngon, được chọn lựa tỉ mỉ, yêu cầu khắt khe trong chế biến. Du khách có dịp trải nghiệm ẩm thực biển khó quên. Không gian rộng với sức chứa lớn phù hợp với đoàn đông người. Nhân viên phục vụ chu đáo, tận tình.
Điểm hạn chế: Nhà hàng đông khách vào cuối tuần nên cần đặt bàn trước để tránh sự bất tiện. Giá có sự chênh lệch hơn so với các nhà hàng hải sản khác.
Ảnh: Nhà hàng Hồng Hạnh 3
2. Siêu thị ốc Kim Quy
Địa chỉ: 660 Hạ Long, phường Bãi Cháy, thành phố Hạ Long
Google Maps:
Nhấn để nhận chỉ đường
Giá tham khảo: 250.000VND – 400.000VND/người
Những quán hải sản ngon Hạ Long không thể thiếu cái tên Kim Quy. Là thương hiệu có tiếng lâu đời tại đây, nhà hàng nằm trên con đường sầm uất của khu du lịch Bãi Cháy. Nổi bật với biển hiệu to “Siêu thị ốc Kim Quy” với 3 tầng diện tích lớn, rộng rãi. Du khách rất dễ tìm thấy địa chỉ của nhà hàng trên google maps mà Halo gợi ý bên trên.
Điểm nổi bật: Hải sản phong phú, đa dạng với chi phí phù hợp. Không gian 3 tầng rộng rãi, tiện lợi đón khách đoàn đông người. Đặc biệt, các món ốc là “sở trường” của quán mà du khách nhất định phải thưởng thức.
Điểm hạn chế: Nhân viên tận tình, chu đáo, nhưng món ăn lên chậm do đông khách. Vào dịp lễ hay những ngày cuối tuần thường đông khách nên chú ý đặt bàn trước.
Ảnh: Sưu tầm
3. Chợ hải sản Thủy Chi – quán hải sản giá rẻ Hạ Long
Địa chỉ: 80 Hạ Long, phường Bãi Cháy, thành phố Hạ Long
Google Maps:
Nhấn để nhận chỉ đường
Giá tham khảo: 250.000VND – 400.000VND/người
Chợ hải sản Thủy Chi cũng là quán hải sản ngon Hạ Long được nhiều người địa phương lui tới thưởng thức. Nhiều bạn trẻ thường chọn địa điểm này làm nơi tụ tập, ăn nhậu bởi không gian mộc mạc và giá thành lại “dễ thở”. Như chính tên gọi của quán, trước khi ngồi xuống bàn tiệc, du khách có dịp “đi chợ” một vòng quanh bể, chậu hải sản phong phú để đặt món trực tiếp với chủ quán. Vì vậy, bạn có thể tự tay chọn, nhìn số cân đo để lựa chọn cho phù hợp.
Điểm nổi bật: Giá rẻ bình dân, thích hợp cho team nhậu và đoàn đông người. Hải sản tươi ngon, nhiều loại.
Điểm hạn chế: Chỗ đỗ xe không thuận tiện.
Ảnh: Sưu tầm
4. Hải sản Thiên Anh
Địa chỉ: Tổ 5, khu 9, Khu đô thị Cái Dăm, phường Bãi Cháy, thành phố Hạ Long
Google Maps:
Nhấn để nhận chỉ đường
Giá tham khảo: 250.000VND – 450.000VND/người
Quán hải sản ngon Hạ Long không thể bỏ sót nhà hàng Thiên Anh có tọa độ ở vị trí “đắc địa” với không gian hai mặt phố. Mang một tông màu trầm, bước vào nhà hàng bạn sẽ cảm thấy gần gũi, thư thái hơn bao giờ hết. Ngoài ra, nhà hàng nằm trên hướng Đông Nam, đón gió biển nên tới đây ăn hải sản “chill” cực phê luôn nha.
Điểm nổi bật: Không gian rộng, thuận tiện đón khách đoàn. Hải sản tươi sống, được chọn lựa kỹ và nhiều loại.
Điểm hạn chế: Đôi khi đồ ăn còn nguội, món lên chậm do đông khách.
Ảnh: Sưu tầm
5. Khu phố hải sản bình dân Vườn Đào và Anh Đào
Google Maps:
Nhấn để nhận chỉ đường
Giá tham khảo: 200.000VND – 300.000VND/người
Vườn Đào và Anh Đào là 2 khu phố nhỏ trong lòng trung tâm của khu du lịch Bãi Cháy, thành phố Hạ Long. Sở hữu lợi thế gần công viên Sun World Ha Long và nhiều khách sạn lớn như Mường Thanh, Novotel, khu phố này tập trung nhiều quán hải sản ngon Hạ Long phục vụ du khách.
Các món ốc, các loại hải sản đều có bán tại đây và giá vô cùng “sinh viên. Vừa thưởng thức hải sản tươi ngon, chế biến độc đáo vừa ngắm đường phố, công viên, cáp treo thì còn gì tuyệt hơn.
Điểm nổi bật: Giá rẻ phù hợp cho giới trẻ, đặc biệt học sinh, sinh viên. Món ăn đa dạng, phong phú.
Điểm hạn chế: Có những quán bán ngoài đường, vỉa hè, cần chú ý đến vệ sinh an toàn thực phẩm. Mùa đông ngồi ngoài sẽ bị lạnh.
Ảnh: Sưu tầm
6. Quán nhậu hải sản Cường Cá
Địa chỉ: đường Yết Kiêu, thành phố Hạ Long
Google Maps:
Nhấn để nhận chỉ đường
Giá tham khảo: 250.000VND – 300.000VND/người
Cường Cá là quán hải sản ngon Hạ Long được team nhậu Quảng Ninh yêu thích. Quán tọa lạc bên bờ sông thơ mộng con đường Yết Kiêu của thành phố. Từ khu du lịch Bãi Cháy đi qua cầu là tới. Ngồi tại quán, du khách vừa có dịp thưởng thức món ngon từ hải sản, vừa được ngắm cầu Bãi Cháy lung linh khi tối đến.
Điểm nổi bật: Đồ ăn tươi ngon, chế biến vừa miệng. Giá cả bình dân, phù hợp giới trẻ thích nhậu. View sông hồ thoáng mát. Nhân viên phục vụ chu đáo, tận tình.
Điểm hạn chế: Là quán nhậu nên hơi ồn ào.
Ảnh: Sưu tầm
7. Siêu thị ốc Thủy Chung
Địa chỉ: Số 4 Cái Dăm, phường Bãi Cháy, thành phố Hạ Long
Google Maps:
Nhấn để nhận chỉ đường
Giá tham khảo: 250.000VND – 400.000VND/người
Bên cạnh siêu thị ốc Kim Quy, người ta còn nhớ đến siêu thị ốc Thủy Chung – quán hải sản ngon Hạ Long đông khách. Không gian tại Thủy Chung rộng với 1 sảnh nhưng có tới 6 phòng Vip riêng tư. Khách đoàn sẽ rất thích tới đây bởi quán có giá hợp lý và sức chứa tới hơn 200 khách.
Điểm nổi bật: Nhiều loại ốc biển phong phú, đa dạng cùng nhiều loại hải sản tươi ngon. Nhân viên chu đáo, nhiệt tình. Không gian rộng, thoáng đãng.
Điểm hạn chế: Ngày lễ, cuối tuần thường đông khách nên nhanh hết bàn.
Ảnh: Sưu tầm
8. Hải sản Toản Hường
Địa chỉ: Số 1, Vườn Đào, phường Bãi Cháy, thành phố Hạ Long
Google Maps:
Nhấn để nhận chỉ đường
Giá tham khảo: 100.000VND – 350.000VND/người
Hải sản Toản Hường là thương hiệu lâu năm tại Hạ Long. Quán hải sản ngon Hạ Long này có giá không quá đắt cho gia đình và hội nhóm du lịch. Tôm nướng mọi hay mực đều là những món ăn nổi bật của quán. Thêm canh ngao chua ngọt ăn cùng cơm và mắm tép trưng thịt đặc trưng hay cá khô lại càng ngon miệng.
Điểm nổi bật: Giá cả hợp lý, phục vụ nhanh nhẹn, có miễn phí trà đá, nước vối. Hải sản tươi ngon, đảm bảo chất lượng.
Điểm hạn chế: Chỗ đỗ xe chưa thuận tiện. Quán đông vào cuối tuần và ngày lễ.
Ảnh: Sưu tầm
9. Nhà hàng Tuấn Anh – Quán hải sản bình dân Hạ Long
Địa chỉ: 16 Anh Đào, phường Bãi Cháy, thành phố Hạ Long
Google Maps:
Nhấn để nhận chỉ đường
Giá tham khảo: 100.000VND – 350.000VND/người
Nhà hàng Tuấn Anh từ lâu đã nổi tiếng là quán hải sản ngon Hạ Long giá bình dân. Nằm trên con phố Anh Đào đông khách du lịch và gần công viên Sun World Hạ Long, nhà hàng thu hút nhiều du khách tới thưởng thức. Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm khắt khe. Quán phục vụ ăn sáng, ăn trưa và ăn tối cho các lữ khách.
Điểm nổi bật: Hải sản phong phú, nhiều loại, chế biến sạch sẽ. Sáng có món bánh cuốn chả mực, bún hải sản. Giá bình dân phù hợp cho học sinh, sinh viên.
Điểm hạn chế: Món ăn chưa đặc sắc, chưa có điểm nhấn đặc biệt.
Ảnh: Sưu tầm
Bài viết bạn quan tâm:
Đăng bởi: Khắc Nguyên
Từ khoá: Top 9 Quán Hải Sản Ngon Hạ Long ‘đốn tim’ team miền Bắc
Ăn Vặt Hải Phòng Thử Ngay Món Xôi Chè Thơm Ngon Độc Đáo
Xôi chè được xem như một món ăn truyền thống của người Việt Nam, đặc biệt là người miền Bắc. Đây là món không thể thiếu trên bàn thờ cúng gia tiên vào các dịp lễ, Tết.
1. Xôi chè – Món ngon truyền thống của người miền BắcXôi chè cúng là món ăn kết hợp giữa xôi và chè. Đây là món ăn vừa dân dã lại không tốn quá nhiều thời gian chuẩn bị. Loại xôi chè thông dụng nhất có lẽ là xôi chè đậu xanh, bên cạnh đó còn có xôi chè hoa cau, đỗ đen. Tùy theo sở thích và ý nghĩa của mỗi dịp mà bạn có thể nấu loại xôi phù hợp.
Món xôi chè ngoài được bày lên mâm cúng ngày Tết với ý nghĩa để tưởng nhớ tổ tiên, ông bà vào ngày cúng tất niên chiều 30 tết. Ngoài món ngọt này, người ta còn bày biện thêm mâm lễ mặn và sau khi hạ lễ, cả gia đình sẽ cùng nhau quây quần thưởng thức. Vị ngọt của đường, cái dẻo của gạo nếp, vị bùi của đỗ xanh hòa quyện khiến ai cũng lưu luyến mỗi độ Tết đến xuân về.
Xôi chè là món ẩm thực mang đậm nét truyền thống của người miền Bắc. Vì vậy, khi đến Thủ đô hoặc du lịch gần Hà Nội, du khách có thể dễ dàng tìm thấy nhiều loại xôi chè khác nhau như: xôi chè đậu đen, đậu đỏ, hoa cau… Xôi chè Hà Nội mang một hương vị rất riêng khiến ai đã từng thưởng thức cũng không khỏi vấn vương.
2. Hướng dẫn 3 cách nấu xôi chè ĐƠN GIẢN cúng RằmXôi chè bày biện trên mâm cúng rằm, lễ, Tết khá đa dạng nhưng phổ biến nhất vẫn là loại xôi chè đậu xanh, xôi chè hoa cau và xôi chè đỗ đen. Mỗi loại xôi mang một màu sắc và hương vị đặc trưng độc đáo.
2.1. Cách nấu xôi chè đậu xanh – Món ăn chuẩn gốc BắcKhẩu phần: 3-4 người
Thời gian chuẩn bị: 1 tiếng
Mức độ thực hiện: Trung bình
Nguyên liệu:
Gạo nếp: 300g
Đậu xanh không vỏ: 170g
Dầu ăn, muối, đường trắng, bột năng
Các bước chế biến:
Gạo nếp vo sạch, ngâm qua đêm cho gạo nở mềm. Đậu xanh vo sạch, ngâm khoảng 2-4 tiếng rồi đổ ra cho ráo nước. Chia đậu xanh thành hai phần: ⅓ mang đi hấp chín và ⅔ còn lại giã nhuyễn.
Dùng ½ số đỗ vừa xay cho gạo nếp vào trộn đều và mang đi hấp tới khi gạo chín mềm. Đổ xôi ra mâm rồi cho nốt phần đậu xanh đã xay nhuyễn vào. Dùng tay xoa đều cho hạt xôi tơi ra và bám đều một lớp đỗ xanh bên ngoài. Vậy là đã xong bước một trong cách nấu xôi chè đỗ xanh chuẩn vị miền Bắc mà khi du lịch Quảng Ninh, thực khách có thể thưởng thức.
Cho đường khuấy tan trong nồi nước vừa đủ, bật bếp đun sôi.
Cho bột năng cùng chút nước khuấy đều. Đợi nước chè sôi, chế bột năng vào và khuấy nhanh để không bị vón cục.
Khi nước chè trong vắt, cho đậu xanh hấp chín nguyên hạt vào, khuấy đều và tắt bếp. Khi thưởng thức múc chè ra bát rồi múc xôi đã hấp chín bài trí lên trên.
2.2. Cách nấu xôi chè hoa cauKhẩu phần: 4-5 người
Thời gian chuẩn bị: 1 tiếng
Mức độ thực hiện: Dễ
Nguyên liệu:
Gạo nếp: 500g
Đậu xanh: 500g
Muối, đường, dầu ăn, nước lọc
Các bước chế biến:
Lựa những hạt đậu xanh đều nhau, đầy thịt, không bị lép mang trộn với 1 muỗng cà phê muối và ngâm khoảng 5 tiếng cho đỗ mềm.
Đậu ngâm xong mang đi hấp cách thủy và canh sao cho đậu không bị nát để khi múc ra bát giữ được hình dáng tròn trịa bắt mắt như hoa cau.
Cho khoảng 2 lít nước lọc vào nồi đun sôi lên rồi hòa tan đường trong nồi.
Cho bột sắn dây vào khuấy đều tay đến khi có hỗn hợp đặc sền sệt
Lấy ¼ lượng đậu xanh vừa hấp chín cho vào hỗn hợp vừa đun và tiếp tục khuấy nhẹ tay để đậu không bị nát.
Mang gạo nếp ngâm rồi vo sạch, để ráo nước nhằm tạo độ tơi xốp của xôi, trộn gạo với 1 muỗng cà phê muối.
Phần đậu xanh đã hấp chín còn lại mang đi xay rồi tiếp tục chia làm 2 phần
Lấy 1 phần trộn đều với gạo vừa vo xong, thêm 2 muỗng dầu ăn trộn đều để giúp xôi không bị dính vào nhau.
Sau khi trộn đều bột đậu xanh hấp chín, gạo và dầu ăn, mang đi hấp khoảng 20 phút. Khi hấp thỉnh thoảng lấy khăn bông hoặc vải xô lau hơi nước ở nắp vung nhằm ngăn không cho hơi nước rơi xuống phần xôi và giữ cho xôi được khô ráo.
Sau khi xôi chín, cho ra mâm rồi rải hết số đậu xanh vừa xay còn lại, trộn đều lên, trộn xong tiếp tục cho lại vào nồi hấp khoảng 5 phút là hoàn thành.
Sau khi hấp xong múc ra mâm, đợi xôi chín cho 1 thìa đường vào trộn đều lên. Vậy là món xôi chè hoa cau đã sẵn sàng để thưởng thức.
Cách nấu xôi chè hoa cau nghe có vẻ khá nhiều bước nhưng thành phẩm cho ra sẽ khiến bạn vô cùng ưng ý bởi mùi vị thơm ngon cực kỳ hấp dẫn. Mỗi hạt xôi mịn màng tơi ra không dính vào nhau trông rất đẹp mắt được bọc quanh bởi một lớp đậu xanh bùi bùi. Khi ăn kết hợp cùng chè hoa cau thì quả thật rất tuyệt vời.
2.3. Cách nấu xôi chè đỗ đen ngonKhẩu phần: 4-5 người
Thời gian chuẩn bị: 30 phút
Mức độ thực hiện: Dễ
Nguyên liệu:
Gạo nếp: 400g
Đậu xanh: 200g
Đậu đen: 100g (Bạn có thể thay đậu đen bằng đậu đỏ để thực hiện cách nấu xôi chè đậu đỏ)
Đường nâu: 150g
Các bước chế biến:
Lấy gạo nếp, đậu xanh ngâm trong nước khoảng 4-5 tiếng để rút ngắn thời gian nấu.
Đỗ đen ngâm tương tự nhưng chỉ trong thời gian 3-4 tiếng, đãi sạch vớt hạt nổi đi rồi để cho ráo nước.
Đun đỗ đen với khoảng 2 lít nước trong khoảng 1 giờ để cho đậu nhừ. Bạn có thể kiểm tra độ nhừ của hạt bằng cách để vào tay và bóp xem đã nát hay chưa.
Cho tiếp 150g đường nâu vào khuấy đều tay và đun thêm 10 phút nữa, tắt bếp, để nguội.
Đem gạo và đỗ ở trên vo sạch, để ráo nước rồi trộn chúng lại với nhau cùng 1 muỗng cà phê muối, đảo đều.
Cho 1 lượng nước vừa phải vào nồi đồ xôi 2 ngăn rồi đổ gạo vào đun trong khoảng thời gian 45 phút kiểm tra xem món xôi đã chín thì có thể dừng lại.
Cách làm xôi chè đỗ đen khá đơn giản và nguyên liệu cũng khá dễ chuẩn bị. Khi thưởng thức, bạn có thể rắc thêm chút lạc hoặc dừa nạo sợi để tăng thêm hương vị cho món xôi chè đỗ đen này.
Tương tự như những cách trên, bạn có thể áp dụng linh hoạt để có công thức cách nấu xôi chè gừng, nấu xôi chè hạt sen, nấu xôi chè con ong, xôi lá dứa, xôi cốm, xôi sầu riêng, xôi lá cẩm. Chỉ với sự thay đổi một chút trong nguyên liệu, bạn sẽ có thể đổi khẩu vị, màu sắc cho đĩa xôi như ý muốn.
Xôi chè là món ăn quen thuộc của người dân miền Bắc, đặc biệt món ăn này cực kỳ phổ biến ở Hải Phòng. Vì vậy, du khách nếu có cơ hội hãy thực hiện một chuyếndu lịch Hải Phòng để thưởng thức món xôi chè cũng như các đặc sản ngon khác: bún cá cay Hải Phòng, bánh mì que, lẩu cua đồng,….
Khi du lịch ở thành phố hoa phượng đỏ, du khách cần chú ý lựa chọn điểm lưu trú chất lượng để chuyến đi trọn vẹn hơn. Vì là địa điểm du lịch khá nổi tiếng nên có rất nhiều khách sạn Hải Phòng để du khách lựa chọn từ nhà nghỉ đến các hạng 1-5 sao.
Nhiều du khách khi đến với thành phố này, để tận hưởng kỳ nghỉ một cách trọn vẹn nhất đã lựa chọn nghỉ ngơi tại Vinpearl Hải Phòng với nhiều tiện ích hấp dẫn. Tọa lạc tại vị trí đắc địa với lối kiến trúc hiện đại và đẳng cấp, Vinpearl Hải Phòng vươn cao như biểu tượng của sự phát triển thịnh vượng, năng động.
Đặc biệt Vinpearl đang áp dụng chương trình MIỄN PHÍ đăng ký thẻ hội viên Pearl Club với các đặc quyền ưu đãi vô cùng hấp dẫn:
Giảm thêm 5% trên giá phòng tốt nhất
Giảm 5% dịch vụ ẩm thực tại Almaz Hà Nội, Vinpearl
Tích lũy nâng hạng và hàng loạt các ưu đãi khác
Đăng bởi: Hưng Hoàng
Từ khoá: Ăn vặt Hải Phòng thử ngay món xôi chè thơm ngon độc đáo
Cách Nấu Canh Rong Biển Đậu Hũ Ăn Liền Thơm Ngon Tại Nhà
1. Cách nấu canh rong biển đậu hũ non với thịt bằm cho bé
Cách nấu canh rong biển với đậu hũ non rất đơn giản, bạn có thể thêm thịt bằm chế biến cùng để tăng dinh dưỡng cho các bé như sau.
Nguyên liệu:
100 gram thịt heo bằm
20 gram rong biển khô (ngâm nước 20 phút cho nở mềm, vắt ráo nước)
1 cây đậu hũ non (cắt khoanh tròn vừa ăn hoặc thái vuông)
Gia vị ướp thịt băm: 1 thìa cà phê hành tím băm, 1/4 thìa cà phê muối, xíu nước mắm, ít tiêu xay, xíu bột ngọt
1 muỗng canh dầu ăn
2 thìa cà phê hành tím băm
1 tô nước đầy
Cách làm:
Trộn thịt heo bằm với gia vị ướp khoảng 10 phút.
Bắc nồi lên bếp, chế dầu ăn vào đun nóng. Cho hành tím băm vào phi thơm, rồi trút thịt heo xay đã ướp gia vị vào, xào đều.
Thịt xay chín săn lại thì chế nước lọc vào nồi, vặn lửa lớn đun sôi.
Nước canh sôi, cho đậu hũ non cùng với rong viển vào nồi, khuấy đều. Nêm nếm lần nữa cho canh rong biển thịt bằm đậu hũ vừa miệng. Đợi canh sôi lần nữa thì tắt bếp.
Múc canh rong biển ra tô và thưởng thức.
Tô canh rong biển đậu hũ non nấu thịt bằm đủ vị thơm ngon cho bé dùng với cơm. Ảnh: Internet
2. Cách nấu canh rong biển ăn liền với tôm khôNguyên liệu:
200 gram đậu hũ non (thái khối vuông)
10 gram rong biển khô (ngâm nước nở mềm, vắt ráo, cắt nhỏ)
15 gram tôm khô (ngâm nước ấm 10 phút, rửa sạch, để ráo)
200 gram nấm rơm (cắt gốc, ngâm nước muối 10 phút, rửa sạch, để ráo)
1 củ cà rốt gọt vỏ, thái lựu
1 củ gừng nhỏ gọt vỏ, thái lát mỏng
Bột nêm
500 ml nước lọc
Cách làm:
Chế nước lọc vào nồi, thêm 1 thìa cà phê bột nêm vào, đun sôi.
Nước canh sôi, bạn cho cà rốt cùng với nấm, gừng vào nồi, đun sôi thêm 2 phút nữa cho các nguyên liệu chín mềm. Nêm bột nêm lần nữa cho món canh có hương vị vừa miệng.
Tắt bếp, múc canh ra tô và thưởng thức ngay cùng cơm nóng.
Hoàn tất món canh rong biển nấu với tôm khô lạ miệng. Ảnh: Internet
3. Cách nấu canh rong biển đậu phụ chay với nấm kim châmNguyên liệu:
5 gram rong biển khô
1 nhánh tỏi tây (cắt gốc, rửa sạch)
1 củ cà rốt (gọt vỏ, thái lát vừa ăn)
50 gram nấm kim châm (cắt gốc, rửa sạch, để ráo)
2 miếng đậu phụ trắng
Gia vị: bột nêm chay
1 muỗng canh dầu ăn thực vật
Cách làm:
Ngâm nước rong biển ít nhất 15 – 20 phút, rồi vớt ra, để ráo.
Thái lát nhỏ 1 nhánh tỏi tây. Chế dầu ăn vào nồi, đun nóng. Trút tỏi tây thái mỏng vào phi thơm.
Thêm cà rốt vào nồi, xào đều. 1 phút sau, chế 1 lít nước lọc vào nồi, đun sôi.
Thái đậu phụ thành khối vuông nhỏ vừa ăn. Cho đậu phụ vào nồi canh, khuấy đều.
Thêm 2 muỗng canh bột nêm vào nồi, cùng với rong biển đã ngâm mềm, đun sôi thêm 5 phút.
Cho nấm kim châm vào nồi canh nấu chung. Nêm nếm lại gia vị vừa ăn thì tắt bếp.
Múc canh rong biển đậu hũ nấu nấm chay ra tô và thưởng thức.
Món canh rong biển đậu phụ nấu với nấm ăn chay thanh mát. Ảnh: Internet
4. Cách nấu canh rong biển đậu hũ chay với hạt sen kiểu Hàn QuốcNguyên liệu:
100 gram rong biển khô (ngâm nước 20 phút, vắt ráo, cắt nhỏ)
50 gram hạt sen tươi (hoặc khô)
1 củ nhỏ cà rốt (gọt vỏ, thái lựu)
100 gram nấm rơm (cắt gốc, ngâm nước muối 15 phút, rửa sạch, cắt đôi, để ráo)
1 nhánh gừng tươi thái sợi mỏng
2 thìa cà phê tỏi băm
Gia vị nấu món chay
1 ít hành ngò (rửa sạch, cắt nhỏ)
1 muỗng canh dầu thực vật
Cách làm:
Bỏ tâm hạt sen, rửa sạch và để ráo nước.
Bắc nồi lên bếp, chế dầu thực vật vào đun nóng. Cho tỏi băm vào nồi, phi thơm vàng thì cho nấm rơm vào xào lửa vừa. Thêm 1/4 thìa cà phê bột nêm chay xào với nấm.
Chế 1 lít nước lọc vào nồi, bật lửa lớn, đun cho sôi. Nước canh sôi, bạn cho hạt sen cùng cà rốt vào nồi, khuấy đều. Nấu canh thêm 5 phút nữa thì cho rong biển, gừng vào.
Nêm nếm gia vị cho nước canh vừa miệng, đợi sôi thêm 2 phút nữa thì tắt bếp.
Rắc hành ngò vào nồi canh, múc ra tô thưởng thức.
Món canh rong biển đậu phụ thêm phần dinh dưỡng nhờ kết hợp thêm hạt sen và nấm rơm. Ảnh: Internet
5. Cách nấu canh rong biển miso với đậu phụ kiểu NhậtNguyên liệu:
20 gram rong biển khô
10 gram thìa cà phê miso (tương đậu nành lên men)
1,5 cốc nước lọc (375 ml)
1/2 nhánh hành lá cắt nhỏ
100 gram đậu hũ non thái lựu nhỏ
Cách làm:
Múc 2 muỗng canh nước lọc vào tô sạch. Cho rong biển khô vào tô nước, ngâm ít nhất 10 phút cho mềm.
Cho phần nước còn lại vào nồi, bắc lên bếp đun sôi thì tắt bếp. Cho miso vào nồi nước sôi, khuấy cho tan đều.
Bật bếp lại, thêm đậu hũ non vào nước súp miso nóng cùng hành lá, khuấy nhẹ. Nấu súp sôi lần nữa thì tắt bếp. Cho rong biển cùng nước ngâm vào nồi, khuấy đều.
Múc canh rong biển khô nấu súp miso với đậu hũ non ra tô và thưởng thức.
Món súp miso rong biển khô đậu hũ non thơm ngon chuẩn vị Nhật. Ảnh: Internet
Trúc Nguyễn
Đăng bởi: Ngọc Hân
Từ khoá: Cách nấu canh rong biển đậu hũ ăn liền thơm ngon tại nhà
Cập nhật thông tin chi tiết về Những Món Ăn Đặc Sản Ở Quảng Ninh Thơm Ngon Tuyệt Đỉnh (P2) trên website Mfua.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!