Bạn đang xem bài viết Mực Một Nắng Hấp Bia được cập nhật mới nhất tháng 9 năm 2023 trên website Mfua.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Mực một nắng hấp bia là món ăn vô cùng hấp dẫn, lạ miệng mà cách chế biến lại vô cùng đơn giản, không tốn quá nhiều thời gian.
Tác giả: chúng tôi Ngày đăng: 07/07/2023
Mực một nắng hấp bia là món ăn vô cùng hấp dẫn, lạ miệng mà cách chế biến lại vô cùng đơn giản, không tốn quá nhiều thời gian. Nó có vị ngọt tự nhiên của mực cùng hương vị nước chấm đậm đà, hương thơm của bia. Đây chắc chắn sẽ là điểm sáng trên cả bàn nhậu.
Nguyên liệu làm mực một nắng hấp bia
Nguyên liệu để chế biến mực một nắng hấp bia cũng vô cùng đơn giản và dễ tìm như sau:
– Mực một nắng: chọn loại mực Phú Quốc là ngon nhất
– 1 lon bia.
– 2 nhánh sả.
– Lá chanh, gừng tươi
– 2 quả ớt
– 1 quả chanh xanh
– Gia vị nêm nếm: gừng, đường, nước mắm, hạt tiêu
– Các loại rau củ quả ăn kèm: dứa, khế chua, mùi tàu, rau húng chó, giá đỗ.
Cách chế biến mực một nắng hấp bia ngon đúng chuẩn nhà hàng
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
– Mực sau khi mua về, bạn để cho nó rã đông rồi bắt đầu làm sạch mực bằng cách cắt phần mắt, sau đó chuẩn bị một chậu nước muối pha loãng để rửa mực cho thật sạch, sau đó vớt lên để ráo nước.
– Gừng cạo vỏ, sau đó rửa sạch rồi thái thành từng sợi nhỏ.
– Sả thái phần đầu thành từng lát mỏng, sau đó băm nhỏ.
– Lá chanh rửa sạch, thái thật nhỏ.
– Băm nhỏ gừng, ớt để làm nước chấm.
Bước 2: Tiến hành làm mực một nắng hấp bia
– Sau khi chuẩn bị đủ các nguyên liệu trên, bạn cho mực vào bát, cho gừng, sả, lá chanh vào, trộn đều rồi ướp mực khoảng 15 đến 20 phút.
– Khi mực đã thấm gia vị, bạn bắc một chiếc nồi lên bếp, đổ bia vào, sau đó để một chiếc giá vừa vối miệng nồi lên trên, cho mực vào giá, đậy nắp vung.
– Bật bếp đun đến khi bia sôi thì vặn nhỏ lửa, để thêm khoảng 5 phút nữa để mực chín vừa. Chú ý không để bếp quá lâu bởi mực chín kỹ sẽ bị dai và trong quá trình hấp không được mở nắp ra để tránh hơi thoát ra ngoài, mực sẽ chín không đều.
Bước 3: Pha nước chấm mực
Nước chấm quyết định đến 80% hương vị của cả món ăn.
Để pha nước chấm mực hấp bia, bạn chuẩn bị một chiếc bát, sau đó cho nước mắm, đường kính, nước cốt chanh và một chút nước lọc vào, quấy đều tay. Khi đường đã tan hết, cho thêm ớt băm, gừng băm vào và trộn đều. Nếu thích ăn hạt tiêu thì có thể cho thêm một chút hạt tiêu xay.
Cách thưởng thức mực một nắng hấp bia
Món ăn này bạn có thể thưởng thức ngay khi còn nóng hoặc lai rai khi xem đá bóng. Thịt mực mềm, chấm với nước chấm đầy đủ hương vị, ăn kèm với rau sống, khế chua, dứa sẽ khiến bạn không thể dừng lại.
Hướng Dẫn Bạn Cách Làm Mực Một Nắng Sốt Me Hấp Dẫn Cho Cả Gia Đình
Mực một nắng sốt me là một trong những món ăn được chế biến vô cùng thơm ngon, với hương vị chua chua của me và dai dai của mực, đem đến sức hút bất ngờ cho người thưởng thức.
Tác giả: chúng tôi Ngày đăng: 06/07/2023
Mực một nắng chất lượng là loại mực được chọn lựa kỹ càng và phơi qua đúng 1 lượt nắng để đem lại hương vị thơm ngon và giữ được độ dẻo nhất định. Việc chọn lựa mực một nắng thơm ngon sẽ đem lại hương vị thơm ngon trong từng món ăn mà bạn chế biến, giữ trọn được vị ngọt, dai của mực. Mực một nắng sốt me là một trong những món ăn được chế biến vô cùng thơm ngon, với hương vị chua chua của me và dai dai của mực, đem đến sức hút bất ngờ cho người thưởng thức.
Nguyên liệu mực một nắng sốt me
– Nguyên liệu đi kèm: me khô, bột năng, trứng gà, hành khô, tỏi, ớt
– Gia vị: đường, nước mắm, hạt nêm, tương ớt
– Dầu ăn, rượu trắng
Cách sơ chế làm mực một nắng sốt me
Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu cho mực một nắng sốt me, bạn cần tiến hành sơ chế các nguyên liệu để phục vụ cho các công đoạn sau. Giai đoạn này đóng vai trò vô cùng quan trọng, giúp hỗ trợ bạn hiệu quả trong quá trình tiếp theo và giúp cải thiện hương vị tốt nhất:
– Bạn nên tiến hãnh giã đông mực một nắng sau đó ngâm mực vào tô rượu trắng để khử sạch vị tanh và những cặn bẩn còn sót lại. Sau đó khứa nhẹ thân mực tồi cắt thành những miếng nhỏ tùy thích vừa ăn.
– Tẩm ướp mực một nắng cùng hạt nêm và nước mắm trong khoảng 7 – 10 phút để mực ngấm trọn gia vị.
– Lấy 1 phần me dầm trong tô và đổ nước nóng vào hỗn hợp để các chất trong me ra hết, dùng rây lọc cốt me và loại bỏ hoàn toàn hạt cùng những thớ me to đọng lại.
– Băm nhuyễn hành khô, tỏi và ớt bỏ hạt. Đập trứng vào tô và đánh tan lòng trắng và đỏ vào nhau.
Các bước thực hiện sốt me mực một nắng
Các bước thực hiện mực một nắng sốt me ngon hấp dẫn:
– Nhúng mực vào trong trứng gà mà lăn qua lớp bột năng.
– Cho lượng lớn dầu ăn vào chảo và đợi đến khi dầu sôi cho mực đã lăn bột vào chảo chiên vàng. Chiên mực trong khoảng từ 3 – 5 phút và sau đó vớt ra để khô dầu.
– Tiếp đó tiến hành cho hành khô, tỏi, ớt vào phi thơm, vàng đều đến khi dậy mùi thì cho thêm một lượng nước mắm vào xào chung.
– Cho một lượng tương ớt vừa đủ vào trong hỗn hợp và đổ chung hỗn hợp nước sốt me đã lọc đun sôi, nêm nếm thêm đường, tạo nên hương vị chua ngọt.
– Cuối cùng bạn chỉ cần cho mực đã chiên vào trong hỗn hợp nước sốt me và đun lửa vừa đến khi nước sốt sánh quyện thì tắt bếp.
Chỉ với vài bước đơn giản bạn đã có ngay cho mình một đĩa mực một nắng sốt me làm say đắm người thưởng thức rồi, thật đơn giản phải không nào?
Lưu ý khi chế biến mực một nắng sốt me
Trong quá trình chuẩn bị nguyên liệu và chế biến đòi hỏi bạn cần tuân thủ theo 1 số quy tắc nhất định giúp món ăn thơm ngon hơn:
– Quá trình sơ chế mực bằng rượu trắng cần rửa lại kỹ bằng nước trước khi ăn để không còn vị tanh đọng lại.
– Nên chiên mực trong khoảng từ 3 – 5 phút để giữ được độ dai, ngọt.
– Nước sốt sánh quyện thì mới cho mực chiên vào, giai đoạn cho mực vào vô cùng quan trọng, giúp mực không bị nát trong quá trình đun sôi.
Hotline: 0901 486 486.
Tổng Hợp 5 Địa Chỉ Bán Mực Một Nắng Đà Nẵng Tươi Ngon Chắc Chắn Bạn Nên Biết
Mực một nắng Đà Nẵng là một món ăn ngon được du khách trong và ngoài nước ưa chuộng và thưởng thức nhiều nhất khi đến với thành phố xinh đẹp này. Trong bài viết này, chúng mình sẽ tổng hợp và giới thiệu đến quý bạn đọc top 5 địa điểm bán mực một nắng Đà Nẵng uy tín và chất lượng nhất
Top 5 địa chỉ bán mực một nắng Đà Nẵng tươi ngon bạn không nên bỏ lỡMực một nắng Đà Nẵng là một trong những món ăn ngon chế biến từ mực – thứ hải sản được thiên nhiên ban tặng cho biển Đà nẵng. Những con mực một nắng to, tươi sống được chế biến thủ công đã trở thành đặc sản Đà Nẵng mua làm quà được khách du lịch đến đây tìm kiếm rất nhiều.
1. Chợ Cồn
Địa chỉ: 290 Hùng Vương, phường Vĩnh Trung, quận Hải Châu, thành phố Đà Nẵng.
Thời gian mở cửa: 7h00 – 19h30
Chợ Cồn được mệnh danh là thiên đường ẩm thực của Đà Nẵng. Tại đây có đa dạng các món ăn ngon từ món ăn vặt cho đến đặc sản làm quà. Tại đây có hẳn một khu bán thực phẩm khô khá nổi tiếng với đa dạng các món ăn ngon như mực một nắng, bò khô, tôm khô,… với mức giá rẻ, phù hợp với túi tiền của người dân.
Những con mực tươi ngon được hút chân không giữ được nguyên vị của mực (Nguồn: haisananhlan.con)
Tại đây, món ăn được phơi theo truyền thống riêng của Đà Nẵng vì vậy mà những con mực bên ngoài đều ráo nước, bên trong vẫn giữ được độ tươi và ngọt tự nhiên. Du khách khi thưởng thức món mực một nắng được mua từ chợ Cồn đánh giá rất cao, thịt mực dai, giòn và dày thịt. Khi ăn sẽ cảm nhận được vị ngọt từ hải sản tự nhiên pha cùng chút mặn mặn của biển rất cuốn.
2. Cửa hàng ViGift
Địa chỉ: 347 Nguyễn Văn Linh, Thanh Khê, Đà Nẵng (Gần sân bay và Chợ Cồn)
45 Hà Bổng, Sơn Trà, Đà Nẵng (Gần Biển Mỹ Khê Đà Nẵng)
Mức giá bán: 800.000đ – 1.600.000đ/kg
Có vị trí nằm đắc địa nằm gần biển, mực một nắng ViGift được tuyển chọn 100% từ loại mực ống và mực lá cao cấp. Với quy trình lựa chọn mực bài bản, những con mực được ngư dân đánh bắt, xẻ phơi trực tiếp trên thuyền. Sau đó đem đi phơi với nắng to nên mực luôn đảm bảo là tươi ngon nguyên chất.
Không gian cửa hàng rộng rãi, khang trang và sạch sẽ. Những con mực một nắng được hút chân không và bảo quản trong tủ lạnh chuyên dụng nên rất an toàn và vẫn giữ được chất lượng hương vị. Với một sản phẩm chất lượng cao như vậy thì giá của 1 kg mực một nắng dao động từ 800.000đ cho đến 1.600.000đ.
Hiện nay, Vigift có bán mực một nắng được chế biến từ hai loại là mực ống và mực lá. Mỗi loại đều có những điểm ngon riêng. Nếu bạn thích ăn những con mực có phần thịt ngọt và dày thì mực lá sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo. Ngược lại, nếu bạn thích món ăn có phần giòn và dai thì mực ống chính là món ăn mà bạn đang tìm kiếm
Những miếng thịt dai, chắc khiến khách hàng say mê khi thưởng thức (Nguồn: haisanluyenmanuong)
3. Chợ Hàn
Địa chỉ: Trần Phú, Phường Hải Châu 1, Quận Hải Châu, Thành phố Đà Nẵng
Chợ Hàn không chỉ đơn thuần là địa điểm buôn bán, trao đổi hàng hóa mà nó còn là nơi để du khách khám phá ẩm thực Đà Nẵng. Điều đem đến cho nơi đây lượng khách đông đảo mỗi ngày chính là khu đặc sản khô. Với các loại thực phầm phong phú như cá thu một nắng, tôm khô, bò khô, mực một nắng,…
Nếu bạn không thích vị mặn mặn của mực theo cách chế biến rửa sạch mực qua nước biển, thì đến đây cách chế biến mực sẽ được rửa qua nước ngọt, mổ bụng loại bỏ nội tạng và sạch cát. Và sau đó được phơi trên giàn, đặt úp bụng mực xuống để nhanh róc nước bên phía ngoài. Những công đoạn đó đều góp phần mang đến những con mực săn chắc hơn.
Bên cạnh những con mực một nắng được đóng gói sẵn, các gian hàng tại chợ Hàn còn bán thêm những món ăn được chế biến sẵn từ mực để khách hàng thoải mái lựa chọn. Chẳng hạn như mực rim me, mực xé sợi tẩm nước dừa,…và đặc điểm chung của các món ăn này là nếu bạn nhai kĩ ngoài phần gia vị được tẩm ướp đậm đà thì còn thấy được vị ngọt nguyên chất từ chính những con mực.
4. Siêu Thị Quà Miền Trung
Địa chỉ: 05, Võ Văn Kiệt, Đà Nẵng
Lô 53-55, Trần Văn Trứ, Hải Châu, Đà Nẵng
Thời gian mở bán: 7h00 – 22h00
Nếu bạn là du khách muốn lựa chọn đặc sản Đà Nẵng làm quà cho người thân, bạn bè thì không nên bỏ lỡ siêu thị quà miền Trung nằm ở đường Võ Văn Kiệt hoặc đường Trần Văn Trứ. Với đa dạng các loại đặc sản từ hải sản, đồ lưu niệm cho đến các loại tinh dầu thảo mộc, cho nên siêu thị quà Miền Trung mỗi ngày đều tiếp đón lượng khách lớn.
Để làm nên thương hiệu món mực một nắng Đà Nẵng tại siêu thị quà miền Trung, thì yếu tố quan trọng nhất chính là nguồn nguyên liệu chế biến thành phẩm sẵn có và nhập về phải tươi ngon. Ở đây luôn đề cao khâu sản xuất hơn là việc quảng bá hình ảnh, độ ngọt, vị đậm đà, vừa dai nhưng lại mềm hơn các nơi khác đã làm giúp cho cửa hàng tồn tại nhiều năm tại thành phố du lịch này.
5. Cảng cá Thọ Quang
Địa chỉ: Phạm Bằng, Thọ Quang, Quận Sơn Trà, Đà Nẵng
Thời gian mở cửa: 4h00 – 16h00
Được mệnh danh là khu chợ nổi tiếng về hải sản tươi sống, vì vậy mà hầu hết ít có du khách nào đam mê hải sản bỏ lỡ cảng cá Thọ Quang. Điều khiến cho các khách du lịch dù phải thức dậy từ 4h00 sáng đến đây chính là chất lượng đồ ăn. Sự tươi mới của hải sản không đơn giản chỉ là nhập mới trong ngày nữa tại cảng Quang Thọ, hải sản được bán trực tiếp tại các thuyền biển của ngư dân mới cập bến.
Món mực tươi ngon có lẽ là một trong những thuyền bán chạy nhất. Những con mực vừa được gỡ từ lưới ra nên vẫn còn sống. Không những vậy, mực tươi còn có màu nâu sẫm, mắt màu trắng trong có thể nhìn thấy rõ con ngươi màu đen, khi ấn vào phần thân có độ đàn hồi tốt. Với những con mực như vậy, khi khách hàng mua về chế biến sẽ cảm nhận được rõ ràng vị ngọt của hải sản tự nhiên, sự dai, giòn mà những sản phẩm người dân tự nuôi không có được.
Cách làm món mực một nắng chiên nước mắm siêu ngon đơn giản tại nhàKhi nhắc về mực, chắc hẳn các bạn đã không còn cảm thấy xa lạ với các món ăn được chế biến từ mực một nắng Đà Nẵng siêu ngon, cuốn hút. Để có được những con mực một nắng Đà Nẵng chất lượng thì cần chọn mua mực ống hoặc mực lá để chế biến ra các món ăn. Mực được phơi một nắng, tạo được độ giòn, dai, không bị khô và ngọt thịt.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
2 con mực một nắng Đà Nẵng
1 củ hành tây
2 trái ớt
1 nhánh hành lá
3 tép tỏi
Rau xà lách, 1 quả cà chua
Gia vị: hạt nêm, nước mắm, đường, hạt tiêu, dầu
Cách chế biến món mực một nắng chiên nước mắm
Bước 1: Sơ chế mực một nắng và các nguyên liệu đi kèm
Đầu tiên, bạn mang mực một nắng Đà Nẵng đi ngâm nước khoảng 30 phút cho. Sau khi mực đã mềm, dùng dao cắt mực thành các miếng vừa ăn. Tiếp theo, tẩm ướp 2 thìa hạt nêm vào 2 con mực một nắng khoảng 15 phút cho các miếng thức thấm gia vị.
Hành tây sau khi bóc vỏ, rửa sạch và thái hình múi cau. Ớt tươi băm nhỏ. Tỏi bóc vỏ sau đó đập nhuyễn ra.
Bước 2: Chiên mực một nắng Đà Nẵng
Đặt chảo lên bếp đợi cho đến khi chảo nóng lên thì đổ dầu ăn vào. Các bạn đợi dầu sôi thì thả các miếng mực đã ngấm gia vị vào chiên.
Tiếp theo, các bạn lật đều để các miếng mực chiên được chín đều và đợi đến khi miếng mực có màu vàng đậm là dấu hiệu của việc mực đã chín. Bạn vớt mực ra đĩa.
Lưu ý: để mực bớt dầu, các bạn có thể sử dụng giấy ăn lót ở trên các mặt đĩa.
Bước 3: Chiên mực với nước mắm
Bạn đổ bớt dầu ở chảo ra bát, chỉ để lại một 1 thìa dầu trong chảo. Sau đó, cho tỏi băm vào phi cho đến khi vào thì cho tiếp hành tây, ớt vào xào cho đến khi mềm.
Tiếp tục, bạn cho mực đã chiên vào. Cho thêm các gia vị khác như 3 thìa nước mắm, 1 thìa đường, 1/2 thìa hạt tiêu. Đảo đến khi nước sốt sệt lại thì tiếp tục cho hành lá vào. Cuối cùng là tắt bếp.
Lưu ý: để phù hợp với khẩu vị của bạn, hãy nếm thử và điều chỉnh.
Bước 4: Thành phẩm
Để món mực một nắng chiên nước mắm ra đĩa và thưởng thức. Có thể ăn kèm với rau xà lách đã chuẩn cho món ăn hoàn hảo và giải ngấy tốt hơn.
Nguồn tham khảo
Đặc sản Đà Nẵng mua làm quà
Quán ăn vặt Đà Nẵng
Ăn đêm đà nẵng
Đăng bởi: Phạm Thị Huyền
Từ khoá: Tổng Hợp 5 Địa Chỉ Bán Mực Một Nắng Đà Nẵng Tươi Ngon Chắc Chắn Bạn Nên Biết
Bò Một Nắng Phú Yên Và Top 10 Địa Chỉ Mua Uy Tín
Mục Lục
GIỚI THIỆU VỀ BÒ MỘT NẮNG PHÚ YÊNĐến với vùng đất Phú Yên, khách du lịch được giới thiệu về món ăn mang cái tên rất độc đáo Bò một nắng Phú Yên, người dân ở đây còn gọi là nó với cái tên rất dân dã “Bò một nắng hai sương”.
Không phải ngẫu nhiên mà món ăn này được người dân gọi với cái tên như vậy mà bởi công đoạn, quy trình làm ra một miếng bò một nắng khá là tỉ mỉ, phức tạp và mất nhiều thời gian. Có nhiều du khách chia sẻ rằng họ khá tò mò khi lần đầu nghe qua cái tên này và nhất định phải đến thưởng thức cho bằng được.
Bò một nắng là một món ăn đặc sản, đã xuất hiện từ lâu tại Phú Yên, và hiện nay được rất nhiều khách du lịch cũng như người dân ưa chuộng, đặc biệt là mua về làm quà, vừa sang trọng, vừa dinh dưỡng.
Bò một nắng Phú Yên có ngon hay không phải thì người chế biến phải biết cách chọn nguyên liệu thật chính xác và đảm bảo tỉ mỉ. Nguyên liệu để làm ra món ăn này là thịt bắp của bò (bò vàng Phú Yên vùng núi Sơn Hòa, loại bò này được chăn thả tự nhiên cho từng thớ thịt săn, chắc, ít nước, có vị ngọt), thịt bắp là bộ phận của bò có chất lượng thịt cao nhất.
Những con bò được chọn làm nguyên liệu cho món bò 1 nắng Phú Yên được nuôi trong điều kiện tốt nhất, được chăn thả tại các đồng cỏ, cho ăn các loại thức ăn tự nhiên để thịt vẫn giữ được độ tươi ngon đến lúc chế biến.
Chính vì vậy, cho ra những mẻ bò một nắng chất lượng cao, đảm bảo dinh dưỡng, săn chắc, mềm và không bị nhão thịt.
Thịt bò tươi được lựa chọn kỹ càng ở trên sẽ được chế biến, nêm nếm theo hương vị ẩm thực Phú Yên cùng các loại gia vị như ớt xanh, tiêu, tỏi, mắm, muối hột đậm đà,…
Tẩm ướp hỗn hợp gia vị này trên miếng bò khoảng 4 – 6 tiếng để thấm đều gia vị, sau đó đem đi phơi dưới cái nắng giòn của thời tiết miền Trung.
Sau khi phơi xong người ta cho số thịt này vào lò sấy khô thêm 30% nữa, rồi tiếp tục đem thịt đi phơi thêm 1 đợt sương khoảng 1 giờ đồng hồ, cuối cùng cho vào đóng gói để đem thành phẩm ra thị trường tiêu thụ. Mức giá trung bình trên thị trường hiện nay cho 1kg thịt bò 1 nắng Phú Yên giao động khoảng 300.000đ – 600.000đ/kg.
TOP 10 ĐỊA CHỈ BÁN BÒ MỘT NẮNG PHÚ YÊN Đặc sản bò một nắng Phú Yên hai sương Hà Trung
Địa chỉ: 57B Nguyễn Chí Thanh, Sơn Hòa, Phú Yên
Điện thoại: 0914.254.334
Tiền thân của bò khô đặc sản Hà Trung là khô nai Kim Hoa đã có mặt trên thị trường năm 1955, là nghề gia truyền của gia đình từ 3 đời nay. Ngày xưa, gia đình chỉ chế biến thịt nai là chủ yếu, sau quá trình phát triển CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT CHẾ BIẾN VÀ THƯƠNG MẠI HÀ TRUNG đã chuyển đổi từ thịt Nai qua thịt Bò vì thịt Nai không còn nhiều.
Sản phẩm gia truyền của gia đình đã có mặt từ rất lâu, nó trở thành đặc sản của vùng núi Sơn hoà, Tỉnh Phú Yên. CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT CHẾ BIẾN VÀ THƯƠNG MẠI HÀ TRUNG chuyên chế biến các sản phẩm về Bò, trong đó món “bò 1 nắng 2 sương” được người tiêu dùng biết đến rộng rãi trên khắp cả nước. Đây là thương hiệu bò một nắng nổi tiếng lâu đời tại Phú Yên.
Bò 1 nắng Diệp An
Địa chỉ: 01 đường 30/04, 247 Lê Duẩn, Phường 7, Tuy Hòa, Phú Yên
Với kinh nghiệm hơn 8 năm sản xuất Bò 1 nắng Phú Yên, Diệp An là thương hiệu nổi tiếng của công ty TNHH Diệp Bảo An đang dần lấy được lòng tin dùng của các khách hàng.
Bò 1 nắng Diệp An lấy nguồn thịt bò chất lượng từ các trang trại tại vùng núi Sơn Hòa, nơi đây những con bò đều được chăn nuôi tự do, thức ăn tự nhiên, đáp ứng được các yêu cầu kiểm tra nghiêm ngặt để cho ra những mẻ bỏ 1 nắng mang hương vị đặc đậm đà của vùng đất Phú Yên.
Bò một nắng anh Lý Phú Yên
Địa chỉ: Ninh Tịnh 5, phường 9, thành phố Tuy Hòa, tỉnh Phú Yên
Với bàn tay đầu bếp tài hoa cùng đầu óc sáng tạo, Anh Lý mong muốn đem lại cho các thực khách những món ăn không chỉ ngon mà còn giữ được lượng dinh dưỡng vốn có nên anh đã mày mò, cho ra công thức khô bò một nắng Phú Yên độc đáo, đậm chất riêng nhưng vẫn không quên hương vị truyền thống quê nhà Phú Yên. Bạn nên đến thử và an tâm về độ vệ sinh an toàn thực phẩm.
Hiện nay cửa hàng đã tạo điều kiện cho các quý khách ở xa cũng có thể mua hàng một cách dễ dàng bằng một trong hai cách sau, cách thứ nhất bạn có thể gọi đến số hotline của cửa hàng để được tư vấn và giao hàng tận nơi, cách thứ hai là bạn có thể thoải mái “shopping” trên website của cửa hàng để chọn cho mình những món hàng ưng ý và cũng được giao hàng tận nơi.
Bò một nắng Phú Yên 7 Thư
Địa chỉ: 164 Trần Phú, Củng Sơn, Sơn Hòa, Phú Yên
Lại là một thương hiệu bò một nắng khác với nguồn nguyên liệu được cung cấp từ đàn bò được chăn thả tự nhiên tại vùng núi Sơn Hòa – Phú Yên. Luôn đảm bảo uy tín, chất lượng, sản phẩm ngon, đậm đà hương vị vùng đất Phú Yên .
Bò một nắng Sao Group
Địa chỉ: 6M Nguyễn Huệ, phường 3, Phú Yên
Bò 1 nắng Phú Yên Hồng Thắm
Địa chỉ: Đông Lộc – Hòa Thắng – Phú Lộc – Phú Yên
Thương hiệu bò 1 nắng Phú Yên Hồng Thắm luôn tự hào là nơi không chỉ cung cấp nguồn thực phẩm chất lượng mà còn đảm bảo 100% an toàn vệ sinh thực phẩm cho người tiêu dùng.
Ngoài cung cấp món bò 1 nắng đặc trưng của xứ hoa vàng cỏ anh, thương hiệu Hồng Thắm còn cung cấp muối kiến vàng béo ngậy, nhằm mang lại hương vị trọn vẹn cho thực khách.
Bò 1 nắng Phú Yên – Thương hiệu Nhật Phước
Địa chỉ: KP. Ninh, Tịnh 5, Phú Yên
Với đặc điểm thịt bò mềm, thơm, độ ngọt vừa và giá cả vô cùng phải chăng , thương hiệu Nhật Phước – Một thương hiệu được rất nhiều du khách khen ngợi khi tới mua hàng tại Phú Yên. Thương hiệu đang dần gây được lòng tin từ các thực khách tứ phương.
Cửa hàng đặc sản Thu Hiền – Điểm bán bò 1 nắng Phú Yên uy tín
Địa chỉ: 05 Lương Tấn Thịnh, Phường 7, Tuy Hòa, Phú Yên
Cửa hàng đặc sản Phú Yên Khánh Loan
Địa chỉ: 88 Nguyễn Huệ, Phường 5, Tuy Hòa, Phú Yên
Nơi đây bày bán rất nhiều các mặt hàng đặc sản Phú Yên, trong đó có bò một nắng được nhiều người mua nhất , với vị trí thuận lợi nên bạn có thể ghé qua đây mua ăn hay về làm quà bất cứ lúc nào mà mình muốn. Cửa hàng sẽ luôn phục vụ tận tình, chu đáo.
CÁCH ĂN BÒ MỘT NẮNG PHÚ YÊN ĐÚNG CHUẨNBò một nắng Phú Yên ăn đúng chuẩn là xé tay theo từ xớ thịt và chấm với muối kiến vàng – loại muối ngon, được làm từ xác của những con kiến sống trên cây cao. Nếu ai không thích xé thì có thể dùng kéo cắt thành từng miếng vừa ăn cũng được.
Ngoài ăn như thế, bò một nắng có thể dùng để cuốn cải bẹ xanh, cuốn bánh tráng rau thơm chấm mắm nêm hoặc người dùng có thể tùy ý dùng theo khẩu vị ưa thích.
CÁCH CHẾ BIẾN BÒ MỘT NẮNG PHÚ YÊN THÀNH CÁC MÓN ĂN Áp chảoBằng cách dùng nồi chiên không dầu cho miếng thịt vào tầm 2 phút thì đưa ra dùng. Còn đối với dùng chảo, đặt chảo lên bếp, chờ chảo nóng, cho miếng bò vào (không cho dầu mỡ). Áp thịt ở mặt chảo một phút thì trở mặt.
Đây là loại thức ăn khô, rất ngon miệng trong những buổi tiệc của gia đình, đặc biệt phù hợp với dân nhậu. Bò sau khi nướng hoặc áp chảo được xé theo sớ thịt hoặc cắt thành miếng vừa ăn.
Món nướngBò một nắng sẽ thơm ngon, bùng vị hơn nếu nướng trên bếp than hồng. Bò sau khi nướng chín, được cho lên thớt, dùng chày đập nhẹ cho miếng bò mềm, xé thành từng miếng nhỏ.
Bò một nắng được ăn kèm với dưa leo, chuối chát, các loại rau thơm và thức chấm, ta nói cắn một miếng là lưu luyến mãi không thôi.
Nước chấmĐể bò một nắng thêm phần hấp dẫn, cuốn miệng thì nước chấm là cái không thể thiếu. Nước chấm của món ăn này rất phong phú, có thể là tương ớt, muối ớt chanh… nhưng độc đáo và ngon miệng hơn cả phải là muối kiến vàng của người dân tộc. Là muối được chế biến từ loài kiến vàng sống trên cây rừng sâu hay ở các vườn.
Sau khi lấy được tổ kiến, người ta đem trụng qua nước ấm cho sạch rồi rang sơ trong chảo, sau đó thêm một chút gia vị như muối, ớt vào giã nhuyễn cùng lá then len – một loại lá rừng.
Vị ngọt tự nhiên của bò một nắng xen lẫn với vị chua chua cay cay rất đặc trưng của muối kiến vàng sẽ làm say lòng bất cứ thực khách nào có dịp thử qua món ăn.
GỢI Ý NHỮNG ĐẶC SẢN KHÁC CỦA PHÚ YÊN Mắt Cá Ngừ Đại Dương Phú YênĐến với Phú Yên bạn có thể tìm thấy mắt cá ngừ đại dương ở mọi nơi, từ nhà hàng cao cấp đến tiệm ăn bình dân. Cách chế biến thông dụng nhất là hấp hoặc hầm mềm cùng thuốc bắc, gia vị, tỏi, hành, ớt… Đây là món ăn bài thuốc giàu dưỡng chất, được người dân Phú Yên lẫn du khách phương xa ưa chuộng.
“Gà Nước Mặn” Phú Yên“Gà Nước Mặn” là biệt danh của cá bò hòm, loài động vật sinh sống chủ yếu ở vùng biển Khánh Hòa, Bình Thuận, Ninh Thuận và Phú Yên.
Với về ngoài sở hữu lớp da cứng và ngoại hình “xù xì”, ít ai biết rằng thịt cá bò hòm lại trắng phau, dai, béo và thơm như thịt gà – chỉ có xương sống mà không có xương dăm.
Chẳng cần chế biến phức tạp, chỉ việc nướng chín cá bò hòm trên than hồng rồi ăn kèm với rau sống, nước chấm mặn ngọt là bạn đã có ngay món ngon Phú Yên cực phẩm.
Cá Mương NướngBên cạnh cá bò hòm, vùng đất sơn thủy hài hòa này có sở hữu một món đặc sản khác là cá mương nướng. Đây là loại cá nước ngọt kích cỡ nhỏ, thường được đánh bắt tự nhiên ở khu vực sông, suối – nhưng nổi tiếng nhất vẫn là cá mương sông Ngân Sơn.
Cá mương nướng (hoặc chiên áp chảo) sẽ có lớp vảy giòn tan, thịt chắc và ngọt – ăn với nước mắm Gành Đỏ càng thêm “bắt vị”.
Đặc sản xôi bồ câu Phú Yên là phần xôi nếp được hông cùng lá dứa; sau đó, đem hấp chín với thịt bồ câu đã xào sơ cùng gia vị. Cách chế biến này giúp xôi chín dẻo, không bị mềm hay khô, thấm đượm hương vị đậm đà của thịt bồ câu.
Khi ăn, người ta sẽ kèm thêm một phần thịt bồ câu thơm phưng phức. Đây là loại bồ câu đã trưởng thành hoặc bồ câu ra ràng, da chín vàng giòn, thịt trắng mềm ngon ngọt – nói chung là “tuyệt”.
Gỏi Sứa Đầm Ô LoanVi vu đến Đầm Ô Loan (huyện Tuy An, Phú Yên) mà không thưởng thức ngay món gỏi sứa thì phí công đến quá. Thịt sứa, sau khi trụng sơ qua nước sôi, được trộn cùng rau sống, đậu phộng rang, cơm dừa, nước chanh, nước mắm chua cay… rồi ăn kèm với bánh đa hoặc bánh tráng nước. Cách chế biến tuy đơn giản nhưng hương vị món này cực kỳ “dễ gây nghiện”, khiến du khách ăn một lần rồi lưu luyến mãi không thôi.
Mong rằng chúng mình đã đem đến cho bạn những thông tin cần thiết về món ăn bò một nắng Phú Yên cũng như những món ăn đặc sản khác tại Phú Yên. chúng mình chúc cho bạn có một chuyến du lịch thật tuyệt vời, tràn đầy niềm vui và đông đầy những kỷ niệm.
Đăng bởi: Truongtat2013 Truongtat2013
Từ khoá: Bò một nắng Phú Yên và top 10 địa chỉ mua uy tín
Bia Úp Ngược – “Hot Trend” Của Giới Trẻ Đà Nẵng
Không hề thua kém Sài Gòn hay Hà Nội, Đà Nẵng cũng đang được biết đến với trào lưu bia úp ngược “hót hòn họt”. Đây chính là một loại đồ uống kết hợp giữa nhiều nguyên liệu khác nhau. Tại Đà Nẵng đã có rất nhiều quán bia úp ngược nổi tiếng, thu hút đông đảo du khách thập phương ghé đến thưởng thức và check-in sống ảo.
Mục Lục
Bia úp ngược là gì?
Bia úp ngược là một dạng bia được pha chế khá công phu và cầu kỳ. Đó chính là những chai bia cao cấp, pha lẫn với một vài loại nước trái cây, soda, bạc hà,… Sau đó, chai bia sẽ được úp ngược trên cốc, uống đến đâu bia sẽ tự chảy ra và hòa vào các nguyên liệu có sẵn dưới ly.
Bia úp ngược là một trong những thức uống độc đáo và hấp dẫn tại Đà Nẵng
Khi uống, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh của trái cây, the mát của bạc hà và vị nồng của bia. Xu hướng bia úp ngược hiện nay đã trở nên rất “hot” tại Đà Nẵng và thu hút nhiều giới trẻ.
Những quán bia úp ngược nổi tiếng ở Đà Nẵng mà bạn nên ghé đến
Ở Đà Nẵng hiện tại có rất nhiều quán bia úp ngược nổi tiếng, thu hút nhiều du khách thập phương như:
Chill Night
Địa chỉ: 26 Lý Tự Trọng, Đà Nẵng
Chill Night là một quán bia úp ngực nằm trên mặt đường Lý Tự Trọng, một con đường sôi động và nhiều người qua lại. Quán bia này có không gian nhỏ nhắn nhưng khá gọn gàng, được thiết kế theo phong cách đường phố, khá năng động và cá tính. Đến đây, bạn sẽ được thưởng thức những ly bia mix soda cực ngon, có vị hơi đắng, the và nồng.
Thưởng thức hương vị bia úp ngược cực ngon và hấp dẫn tại Chill Night
Bạn có thể yêu cầu cho thêm trái cây để tặng vị ngọt của món uống này. Ngoài bia úp ngược thì Chill Night còn có thể nhiều món ăn vặt hấp dẫn như: bò khô, khô gà, đậu phộng,… Điều đáng nói đó chính là cô chủ quán và nhân viên cực kỳ thân thiện và vui vẻ, sẵn sàng phục vụ theo yêu cầu của bạn. Chill Night mở cửa từ 18 giờ đến 23 giờ hằng ngay, mức giá bình dân từ 39.000đ – 49.000đ.
Rơm Foods & Drinks
Địa chỉ: 114 Nguyễn Văn Thoại, Đà Nẵng
Nếu bạn muốn tìm một quán bia úp ngược ở Đà Nẵng thì đương nhiên không thể bỏ qua Rơm Foods & Drinks. Đây chính là một địa điểm đẹp, được nhiều bạn trẻ “săn lùng ráo riết”. Rơm Foods & Drinks có nhiều ưu điểm nổi bật hơn những quán bia úp ngược khác đó chính là: bãi đỗ xe thoải mái, có cả chỗ đậu xe ô tô, không gian sang trọng, nhiều góc check-in sống ảo đẹp,…
Rơm Foods & Drinks là một quán bia úp ngược nổi tiếng ở Đà Nẵng
Đặc biệt, bia úp ngược ở đây được sáng tạo với nhiều nguyên liệu khác nhau. Bạn có thể tùy chọn cho mình loại bia theo các vị như: đào, vải, dâu tây, xoài,… Tất cả những đồ ăn và thức uống ở đây đều khá rẻ, vì thế mà thu hút nhiều thực khách, đặc biệt là các bạn trẻ. Ngoài bia, Rơm Foods & Drinks còn có nhiều món ực ngon như: rau má mix, nước trái cây tươi,… Rơm Foods & Drinks mở cửa từ 16 giờ tới đến 24 giờ khuya, giá từ 29.000đ – 49.000đ, vừa ngon lại vừa rẻ.
SaiGon Street Cocktail
Địa chỉ: 145A Hồ Nghinh, quận Sơn Trà, Đà Nẵng
SaiGon Street Cocktail là một địa điểm nổi tiếng, không chỉ thu hút khách địa phương mà ngay cả du khách nước ngoài cũng cực kỳ thích nơi này. Quán sở hữu một không gian khá thoáng đãng và sang trọng, lại nằm ở trung tâm thành phố nên luôn đông nghẹt khách. Tới SaiGon Street Cocktail, bạn sẽ được thưởng thức hương vị bia úp ngược ngọt ngào và ấn tượng, cùng với đó là nhiều loại cocktail đầy màu sắc.
SaiGon Street Cocktail là quán bia úp ngược cực nổi tiếng ở Đà Nẵng mà bạn không nên bỏ lỡ
Đặc biệt, bạn sẽ còn được xem những màn biểu diễn của những bartender vô cùng chuyên nghiệp và cực kỳ cuốn hút vào mỗi tối. Ở SaiGon Street Cocktail có rất nhiều không gian để bạn có thể lựa chọn view đường phố. SaiGon Street Cocktail mở cửa từ 18h đến 24h hằng ngay. Dù là quán bia sang trọng nhưng mức giá ở đây cũng chỉ từ 40.000đ – 60.000đ. Đây cũng là một lý do khiến SaiGon Street Cocktail luôn là điểm hẹn lý tưởng cho nhiều giới trẻ khi đến Đà Nẵng.
Cafe Út Tịch
Địa chỉ: 71-73 Nguyễn Thái Học, Đà Nẵng
Đăng bởi: Hưng Bùi
Từ khoá: Bia úp ngược – “Hot Trend” của giới trẻ Đà Nẵng
Bia Sài Gòn Có Trúng Thưởng Không? Bao Nhiêu Tiền?
Tìm hiểu về chương trình trúng thưởng của bia Sài Gòn: có trúng không? Bao nhiêu tiền? Nhận giải thưởng hấp dẫn từ thương hiệu bia nổi tiếng Việt Nam.
Bia Sài Gòn là một trong những thương hiệu bia nổi tiếng và được ưa chuộng tại Việt Nam. Với sự phát triển của công nghệ và chiến dịch marketing sáng tạo, bia Sài Gòn đã thu hút được sự quan tâm của nhiều người tiêu dùng. Một trong những câu hỏi thường được đặt ra là liệu bia Sài Gòn có trúng thưởng không? Và nếu có, số tiền thưởng là bao nhiêu? Trong bài viết này, chúng ta sẽ đi vào chi tiết để giải đáp những thắc mắc này.
Bia Sài Gòn là một thương hiệu bia nổi tiếng của Việt Nam, được sản xuất bởi Công ty CP Bia – Rượu – Nước giải khát Sài Gòn. Với hương vị độc đáo và chất lượng cao, bia Sài Gòn đã trở thành một trong những lựa chọn hàng đầu của người tiêu dùng.
Bia Sài Gòn không chỉ nổi tiếng với hương vị đặc trưng mà còn có một số lợi ích khác mà người tiêu dùng đánh giá cao. Đầu tiên, bia Sài Gòn được sản xuất từ những nguyên liệu tốt nhất, đảm bảo chất lượng và an toàn cho sức khỏe. Thứ hai, bia Sài Gòn có một quy trình sản xuất nghiêm ngặt, đảm bảo rằng mỗi ly bia đều có chất lượng như nhau. Cuối cùng, bia Sài Gòn cũng có các chiến dịch marketing hấp dẫn, bao gồm cả chương trình trúng thưởng, để tạo sự hứng thú và gắn kết với người tiêu dùng.
Quy trình trúng thưởng của bia Sài Gòn được thiết kế để mang lại cơ hội công bằng cho tất cả người tiêu dùng. Thông thường, để tham gia chương trình trúng thưởng, bạn cần mua sản phẩm bia Sài Gòn và kiểm tra mã số trên nắp chai hoặc bao bì. Sau đó, bạn có thể nhập mã số đó vào trang web hoặc gửi tin nhắn theo hướng dẫn để kiểm tra xem bạn có trúng thưởng hay không.
Điều kiện tham gia chương trình trúng thưởng của bia Sài Gòn có thể thay đổi tùy theo từng chương trình cụ thể. Thông thường, để tham gia, bạn cần đủ 18 tuổi trở lên và là công dân Việt Nam. Bạn cũng cần mua sản phẩm bia Sài Gòn từ các điểm bán hàng hợp lệ và có mã số trúng thưởng để đăng ký.
Mức giá trị của từng giải thưởng cũng thay đổi tùy thuộc vào chương trình trúng thưởng cụ thể. Có những giải thưởng có giá trị lớn, trong khi những giải thưởng khác có giá trị nhỏ hơn. Thông tin về mức giá trị của từng giải thưởng thường được công bố trước khi chương trình diễn ra, giúp bạn có cái nhìn tổng quan về giá trị mà bạn có thể nhận được.
Để biết thông tin chi tiết về giải thưởng của bia Sài Gòn, bạn có thể truy cập trang web chính thức của bia Sài Gòn hoặc cập nhật thông tin từ các nguồn tin tức uy tín. Thông tin về giải thưởng bao gồm cả số lượng giải thưởng, giá trị, và cách thức nhận giải thưởng sẽ được cung cấp để bạn có thể tham khảo trước khi tham gia chương trình.
Có, bia Sài Gòn có chương trình trúng thưởng để tạo sự hứng thú cho người tiêu dùng. Thông qua việc mua sản phẩm bia Sài Gòn và kiểm tra mã số trên nắp chai hoặc bao bì, bạn có cơ hội trúng thưởng các phần quà hấp dẫn.
Để biết mình đã trúng thưởng hay không, bạn cần kiểm tra mã số trúng thưởng của mình thông qua trang web chính thức của bia Sài Gòn hoặc theo hướng dẫn cụ thể trong chương trình trúng thưởng. Thông tin về việc kiểm tra và nhận giải thưởng sẽ được cung cấp chi tiết để bạn có thể làm theo.
Số tiền mà bạn có thể nhận được từ chương trình trúng thưởng của bia Sài Gòn phụ thuộc vào chương trình cụ thể và giải thưởng bạn trúng. Có những giải thưởng có giá trị lớn như tiền mặt, trong khi những giải thưởng khác có giá trị nhỏ hơn như phiếu mua hàng. Thông tin về mức giá trị của từng giải thưởng sẽ được công bố trước khi chương trình diễn ra.
Có một số yếu tố có thể ảnh hưởng đến việc trúng thưởng của bia Sài Gòn. Đầu tiên, chương trình trúng thưởng của bia Sài Gòn có thể áp dụng cho một số lượng giới hạn sản phẩm bia, do đó, việc mua sản phẩm bia Sài Gòn không đảm bảo trúng thưởng. Thứ hai, việc nhập mã số trúng thưởng sai hoặc không đúng quy trình cũng có thể khiến bạn không trúng thưởng.
Bia Sài Gòn không chỉ là một thương hiệu bia nổi tiếng tại Việt Nam mà còn có chương trình trúng thưởng hấp dẫn để tạo sự hứng thú cho người tiêu dùng. Qua bài viết này, chúng ta đã tìm hiểu về quy trình trúng thưởng, giá trị giải thưởng, và cách tham gia chương trình của bia Sài Gòn. Dù bạn có trúng thưởng hay không, việc tham gia chương trình này vẫn mang lại niềm vui và cơ hội nhận được những phần quà hấp dẫn từ thương hiệu bia Sài Gòn. Hãy tiếp tục theo dõi Nào Tốt Nhất để cập nhật thông tin về các chương trình trúng thưởng và ưu đãi từ thương hiệu uy tín này.
Nào Tốt Nhất
Có hàng triệu khách hàng Tiềm Năng đang xem bài viết này
Bạn muốn có muốn đưa sản phẩm/dịch vụ thương hiệu của mình lên website của chúng tôi
Liên Hệ Ngay!
Cập nhật thông tin chi tiết về Mực Một Nắng Hấp Bia trên website Mfua.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!