Bạn đang xem bài viết Cách Nấu Canh Chua Cá Đuối Ngon Chuẩn Vị Đặc Sản Miền Trung được cập nhật mới nhất tháng 9 năm 2023 trên website Mfua.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Cách nấu canh chua cá đuối chuẩn vị đặc sản miền Trung
Cá đuối nấu canh chua từ lâu đã là món ăn được rất nhiều người ưa chuộng. Cá đuối nổi tiếng vì có lớp sụn vừa mềm mềm vừa dai dai không có xương. Nếu đã một lần thưởng thức rồi thì chắc chắn bạn sẽ không quên được mùi vị cuốn hút của thịt cá đuối.
1Nguyên liệu làm canh chua cá đuối
2Cách làm canh chua cá đuối Bước 1 Sơ chế nguyên liệu
Cá đuối mua về rửa sạch, dùng muối chà xát để khử mùi tanh và sạch nhớt, sau đó rửa lại với nước sạch vài lần nữa. Cắt cá thành từng miếng vừa ăn
Hành, tỏi lột vỏ, băm nhuyễn. Gừng rửa sạch, gọt vỏ, thái lát mỏng rồi băm nhuyễn ra. Ớt rửa sạch rồi thái lát hoặc có thể sử dụng ớt bột để thay thế.
Dưa chua xả qua với nước lạnh để bớt chua rồi vắt ráo nước. Nếu có dùng cà chua thì bạn rửa sạch rồi cắt múi cau. Hành lá, rau ngổ ngâm rửa sạch với nước muối rồi thái nhỏ ra.
Bước 2 Ướp cá
Cá cho vào tô lớn rồi nêm 1 muỗng cà phê tiêu, 4 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê đường và cho hết phần tỏi, gừng, ớt đã chuẩn bị lúc trước vào rồi trộn đều tay, để cá nghỉ 15 phút cho ngấm gia vị.
Bước 3 Nấu canh chua cá đuối
Đặt nồi lên bếp, cho một ít dầu vào nồi, khi dầu nóng lên cho hành vào phi thơm lên. Sau đó cho cá đuối vào đảo đều, nhanh tay, lửa để lớn. Lưu ý thao tác nhẹ nhàng để tránh làm nát cá.
Khi cá đã chín săn lại thì bạn cho dưa chua và cà chua vào, đảo đều dưa chua với cá, đổ vào một ít nước vừa đủ ngập cá và dưa chua để cá ngấm vị chua từ dưa.
Bước 4 Thành phẩm
Sau khi sôi thêm được 10 phút thì cho thêm nước vào nồi theo khẩu phần của gia đình. Nêm nếm lại gia vị vừa ăn rồi thêm rau ngổ vào và tắt bếp. Không nên để rau ngổ sôi quá lâu vì như vậy sẽ làm mất đi hương vị của rau ngổ.
3Thưởng thức
Vậy là món canh chua cá đuối đã hoàn thành. Bạn nên dùng ngay khi còn nóng để có thể thưởng thức được vị ngon trọn vẹn nhất. Canh chua cá đuối có thể ăn kèm với cơm hoặc bún đều được.
Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH
Những Bí Quyết Để Nấu Canh Chua Cá Lóc Ngon
Cách nấu canh chua cá lóc ở mỗi địa phương sẽ có một vài điểm cơ bản khác nhau. Nhưng món ăn này đạt hương vị đậm đà nhất thì phải nhắc đến miền Tây. Để thực hiện món ăn này phải trải qua hai bước cơ bản:
Chuẩn bị nguyên liệuNguyên liệu nấu canh chua cá lóc gồm có:
Cá lóc: 1 con khoảng 600 – 700g (dành cho hai người ăn)
Thơm: nửa quả (hoặc có thể thay bằng quả khóm)
Đậu bắp: khoảng 300g
Giá đậu: 200g
Me chua chín: 50g
Rau thơm nấu canh chua: rau ôm, ngò gai.
Gia vị: ớt tươi, hạt nêm, bột ngọt, đường, tỏi phi, tiêu, nước mắm, dầu ăn
Sơ chế nguyên liệuCách nấu canh chua cá lóc của người miền Tây thường rất xem trọng khâu sơ chế nguyên liệu, để đảm bảo nguyên liệu sạch sẽ và thấm gia vị.
Hành khô, tỏi làm sạch, băm nhuyễn
Cá lóc: làm sạch (thường được rửa kĩ với chanh hoặc muối để đảm bảo rằng cá không còn bị nhớt). Sau đó thái lát cá thanh miếng nhỏ vừa ăn, cứa nhẹ trên mỗi lát để cá thấm gia vị. Ướp cá với nửa thìa hành, tỏi băm nhuyễn, 1 thìa hạt nêm, nửa thìa nước mắm, nửa thìa bột ngọt, nửa thìa dầu ăn, nửa thìa tiêu để khoảng 15 đến 20 phút.
Thơm, đậu bắp: làm sạch, cắt lát xéo dài
Cà chua: làm sạch, bỏ hạt, cắt mỗi quả làm tư
Giá đậu: làm sạch, để riêng sang một bên
Rau thơm: làm sạch, cắt nhỏ
Me chua chín: ngâm với nước nóng rồi lựa bỏ hạt
Ngoài ra, nếu bạn không thích những loại rau trên cũng có thể thay thế bằng rau nhút, bắp cải, bông súng, điên điển, khế…hương vị cũng không kém phần thơm ngon đâu. Nói chung món ăn này rất dễ ăn,dễ làm và dễ tìm nguyên liệu, là một sự lựa chọn tuyệt vời đấy.
Cách nấu canh chua cá lócPhi thơm 1 thìa hành tỏi băm nhuyễn với dầu ăn, cho thêm nửa thìa ớt bột để tạo màu cho bắt mắt và hấp dẫn.
Đổ vào nồi khoảng 1 đến 2 lít nước sạch (tùy vào nhu cầu ăn của bạn)
Đến khi nước sôi, bạn dùng thìa lớn vớt hết bọt phía trên để nước canh được trong.
Khi nào nước sôi khoảng 3 phút, cá sắp chín tới, bạn sẽ cho cà chua, đậu bắp, dọc mùng, giá đậu vào.
Nêm thêm một phần tư thìa muối, nửa thìa đường, 1 thìa hạt nêm, nửa thìa bột ngọt sao cho vừa ăn rồi đợi một lát sau nêm lại.
Khi thấy món canh đã chín tới, bạn tắt bếp, cho rau thơm và hạt tiêu vào là đã hoàn thành món canh chua cá lóc thơm ngon mà cực kỳ đơn giản rồi đấy.
Một lưu ý nhỏ là không nên khuấy mạnh khi nấu. Điều đó sẽ làm cho cá lóc không còn nguyên vẹn và nồi canh của chúng ta sẽ kém hấp dẫn.
Món ăn này phụ thuộc rất nhiều vào nước chấm. Do đó khâu làm nước chấm cũng quan trọng không kém. Thông thường dân miền Tây thường ăn canh chua cá lóc kèm với muối ớt. Những quả ớt hiểm bé xíu nhưng cay và thơm vô cùng, ăn với muối ớt bạn phải hít hà nhưng lại không muốn dừng lại. Hoặc bạn có thể chấm với nước mắm trong nguyên chất mang hương vị đặc trưng của cá.
Ở miền Tây vào những ngày nước nổi bông điên điển, bông súng mọc lên khắp trời. Hai loại rau này mà để thêm vào nồi canh chua thì còn gì bằng.
Yêu cầu về món canh chua cá lócMón canh chua cá lóc có hương vị chua chua, ngọt ngọt, cay cay của thơm và mùi hương của các loại rau.
Nước canh trong, ngọt thanh và thơm.
Món canh chua cá lóc của bạn phải có màu sắc hấp dẫn, bắt mắt: màu đỏ tươi của ớt, cà chua, màu vàng của khóm, màu xanh tươi của rau.Tất cả hòa quyện lại với nhau thành một món ăn mà nhìn vô lần đầu bạn phải không thể không thèm được.
Các gia vị nấu kèm cũng phải chín đều, thơm ngon.
Món ăn được hoàn thành bạn có thể đổ ra tô, dùng chung với một ít cơm nóng,1 dĩa dưa mắm đậm chất miền quê thì còn gì bằng. Ai có đi xa quê dù có lâu cỡ nào cũng sẽ không thể quên được hương vị vô cùng đặc biệt của món ăn này. Bạn biết không, ngày nay canh chua cá lóc không chỉ là một món ăn ngày thường của người dân mà nó đã trở thành một món ăn chính nằm trong thực đơn của các nhà hàng vô cùng nổi tiếng tại Thành phố Hồ Chí Minh và các tỉnh khác trên khắp mọi miền đất nước. Không chỉ được người dân trong nước ưa chuộng mà còn là món ăn được rất nhiều du khách nước ngoài ưa chuộng và thích thú.
Canh chua cá lóc đã trở thành một đặc sản quý giá của miền sông nước Cửu Long, một nét đẹp về ẩm thực quê nhà. Ai chưa một lần nếm thử hương vị của món ăn này xin mời các bạn về với miền Tây mùa nước nổi để được trải nghiệm nhiều điều thú vị.
Đăng bởi: Đông Trần Văn
Từ khoá: Những bí quyết để nấu canh chua cá lóc ngon
Cách Nấu Canh Chua Cá Thu Thơm Ngon, Giàu Dinh Dưỡng Cho Bữa Cơm Gia Đình
Cách nấu canh chua cá thu là cách làm được nhiều người tìm hiểu để thực hiện vì đây là món ăn ngon, hấp dẫn và được rất nhiều người ưa thích. Đặc biệt, cá thu là thực phẩm chứa rất nhiều dinh dưỡng và vì đây là cá biển nên mọi người thường thắc mắc xem cách nấu canh cá biển không tanh là gì? Cá thu nấu gì ngon?
Nguyên liệu cách nấu canh chua cá thuCách nấu canh chua cá thu
Cá thu tươi (hoặc đầu cá thu nếu các bạn thực hiện cách nấu món canh chua đầu cá thu)
Cà chua
Dưa chua
Ớt sừng
Hành tím
Thì là
Gia vị: Muối, tiêu xay, bột ngọt, đường, nước mắm, dầu ăn…
Cá thu
Các bước cách nấu canh chua cá thu Bước 1: Sơ chế nguyên liệuCá thu nấu canh dưa chua chọn khúc thịt thì các bạn rửa sạch cá thu bằng muối loãng để ráo.
Cá thu rửa sạch, để ráo
Với cách nấu món canh chua đầu cá thu thì đầu cá thu đem bỏ mang, rửa sạch, bổ đôi, để ráo.
Đầu cá thu làm sạch, để ráo
Ớt sừng thái.
Ớt sùng thái
Hành khô băm chia làm 2 phần.
Hành khô băm
Thì là bỏ gốc, rửa sạch, thái nhỏ.
Thì là thái
Cà chua rửa sạch, thái múi cau.
Cà chua thái múi cau
Dưa chua vắt ráo nước, thái nhỏ.
Dưa chua vắt nước
Bước 2: Ướp gia vịĐể cách nấu canh cá biển không tanh thì các bạn ướp cá thu với chút hành khô, tiêu xay, muối, nước mắm, đường khoảng 10 phút.
Cá thu ướp gia vị
Bước 3: Rán cáCho cá thu vào chảo dầu ăn đã đun nóng, chiên cá vàng qua đều 2 mặt.
Rán cá
Bước 4: Nấu canh chua cá thuCho hành khô băm phi thơm, cho cá vào rồi thêm nước lọc đun sôi với lửa vừa.
Đun cá sôi
Bước 5: Cho dưa chua nấu canh cùng cáKhi cá sôi, thả dưa chua vào đun tiếp đến khi dưa mềm, ngấm. Nêm nếm gia vị vừa miệng.
Thả dưa vào đun cùng cá
Bước 6: Hoàn thành cách nấu canh chua cá thuKhi canh chín các bạn cho cà chua vào đun thêm vài phút. Tắt bếp, thả thì là và vài lát ớt vào rồi múc ra bát, vậy là chúng ta đã có món cá thu nấu canh dưa chua thơm ngon, hấp dẫn rồi.
Cho cà chua và thì là vào rồi tắt bếp
Hoàn thành món canh chua cá thu
Giá trị dinh dưỡng của cá thuCá thu tươi rất giàu dinh dưỡng
Đặc biệt, cá thu còn chứa các chất béo chưa bão hòa rất có lợi cho hoạt động màng tế bào của con người, giúp làm giảm nồng độ mỡ xấu trong máu, giữ lại mỡ máu tốt và đặc biệt có lợi cho những người có bệnh về tim mạch như tăng huyết áp, bệnh mạch vành, tai biến mạch máu não rất cần ăn cá.
Mặt khác, cá thu còn giúp làm tăng hoạt động tốt cho mạch máu, tạo chất xám trong não khiến trí tuệ trẻ phát triển tốt, làm tăng trí thông minh cùng một số chất khoáng, vitamin nhóm B rất quan trọng cho sự sống của con người. Ngoài ra, với các chị em thì khi ăn cá thu còn có tác dụng làm đẹp da, giảm mụn hiệu quả.
Cá thu nấu canh chua rất bổ dưỡng
Đăng bởi: Hoài Bảo
Từ khoá: Cách nấu canh chua cá thu thơm ngon, giàu dinh dưỡng cho bữa cơm gia đình
Cách Nấu Cá Bạc Má Ngon Thơm Đậm Vị
1. Nguyên liệu nấu món cá bạc má ngon đậm vị
600 g cá bạc má
3 củ hành tím
2 cây hành lá
Gia vị: Hạt tiêu, nước mắm, muối, dầu ăn, bột ngọt, đường
2. Cách nấu món cá bạc má ngon đậm vị
– Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu:
Sơ chế cá: Trước tiên, bạn cần làm sạch cá bạc má bằng cách mổ bụng, loại bỏ phần ruột, mang, vây và phần đuôi cá. Sau đó, dùng muối, chanh hoặc gừng chà xát lên toàn bộ thân cá để khử mùi tanh và nhớt
Bạn rửa cá thêm một lần nữa, rồi cắt thành hai khúc hoặc sử dụng dao khứa vài đường chéo trên thân cá để cá có thể thấm gia vị dễ hơn, sau đó để ráo nước.
Sơ chế nguyên liệu còn lại:
Nhặt sạch hành lá, rửa qua, cắt nhỏ. Hành tím làm sạch, bóc vỏ, rồi băm nhuyễn sau đó chia làm 2 phần.
– Bước 2: Tiến hành ướp cá
Cho cá, một chút hành tím đã băm nhuyễn, muối, tiêu, bột ngọt và ít nước mắm ngon vào bát ướp trong khoảng 20 phút để cá gia vị ngấm đều. Đây cũng là bí quyết giúp cá kho đậm vị và hấp dẫn hơn.
– Bước 3: Tiến hành kho cá bạc má và hoàn thành món ăn.
Bạn bắc nồi lên, đổ chút dầu ăn rồi đun nóng. Sau đó cho hành băm vào nồi phi thơm lên. Cho thêm 2 chén nước sôi, một chút nước mắm, một ít hạt tiêu xay vào, tiếp đến là cá đã ướp vào nồi.
Tiếp tục đun sôi cá, tuy nhiên cần lưu ý đảm bảo rằng nước gia vị ở xâm xấp mặt cá. Đợi đến khi thấy nồi cá sôi trở lại thì bạn hạ nhỏ lửa, đun đến khi nước kho cạn bớt đi. Cuối cùng, bạn nêm nếm lại gia vị cho vừa với khẩu vị rồi đợi nước cá kho sền sệt và thịt cá chín mềm thì có thể tắt bếp. Bạn có thể cho thêm ớt để ăn cùng nếu thích
– Để có món cá bạc mà kho ngon, bạn cần chọn cá tươi, chắc thịt, có vảy sáng, mắt trong, và phần mang màu đỏ tươi.
– Trong quá trình ướp cá, bạn nên cho thêm một ít chanh để khử mùi tanh của cá.
– Trong khi sơ chế, nếu bạn nhỡ tay làm vỡ mật cá thì nên dùng rượu để xoa vào chỗ bị vỡ mật, để một lát rồi rửa với nước lạnh. Bằng phương pháp này, vị đắng của cá sẽ biến mất.
– Nếu có đủ thời gian, bạn nên ướp cá trước khoảng 2 tiếng hoặc chiên qua cá để khi tiến hành kho, cá sẽ chắc thịt hơn và không bị dập nát. Bạn có thể ngâm cá vào trong nước pha giấm ăn sẽ giúp cá kho mềm và ngon hơn.
Video hướng dẫn nấu cá bạc má ngon đậm vị
Thông tin nấu món cá bạc má ngon đậm vị
Thời gian chuẩn bị : 20M
Thời gian nấu : 30M
Tổng thời gian : 50M
Số lượng người ăn : 3
Món ăn dành cho bữa : sáng, trưa, tối
Nguồn gốc xuất xứ món ăn: Việt Nam
Tổng calories của Món ăn : 520 calories
Đăng bởi: Bạch Thị Dung
Từ khoá: Cách nấu cá bạc má ngon thơm đậm vị
Cách Nấu Mì Vằn Thắn Thơm Ngon Chuẩn Vị
Nguyên liệu làm món mì vằn thắn
500gr xương ống heo
300gr thịt heo
300gr thịt heo xay
300gr tôm
200gr gan heo
30gr tôm khô
1kg mì tươi
300gr vỏ gói sủi cảo cả vuông và tròn
200gr bóng bì lợn
200gr rau tần ô hoặc rau cải xanh
4 quả trứng gà
Gừng, ớt, chanh, hành tây, hành lá, hẹ
Gia vị: muối, hạt nêm, đường, gói gia vị xá xíu, tiêu xay, nước mắm, rượu trắng
Cách làm món mì vằn thắn Bước 1 Sơ chế nguyên liệuCho lên bếp một nồi nước và cho vào 1 muỗng canh muối, đợi khoảng 5 phút nước ấm thì cho xương ống heo, thịt heo, gan heo vào đảo đều để loại bỏ các tạp chất rồi vớt ra rửa sạch.
Tôm chúng ta bốc đầu tôm, bóc vỏ, bỏ chỉ lưng và để lại đuôi và rửa sạch rồi cho tôm luộc sơ qua chứ chúng ta không nên luộc chín, luộc khoảng 2 phút được rồi vớt tôm ra một cái đĩa.
Tôm khô ngâm nước khoảng 15 phút tôm mềm rồi rửa sạch vớt ra.
Bóng bì lợn ngâm nước để mềm thì vớt ra và cho gừng đã đập dập vào, 1 muỗng canh muối, 100ml rượu trắng sau đó dùng tay bóp cho bóng bì sạch và ít mùi hôi, cuối cùng rửa sạch lại bằng nước.
Rau cải cúc hoặc rau cải xanh, hành lá thì loại bỏ các phần bị úa rồi rửa sạch. Sau đó chuẩn bị một nồi nước sôi, cho một muỗng canh muối, ½ muỗng canh dầu ăn rồi cho rau vào luộc sơ.
Luộc 3 cái trứng rồi lột vỏ, sau đó cắt đôi hoặc cắt làm tư chúng ra.
Bước 2 Làm nhân sủi cảoCho thịt xay vào một cái tô, cho 2 muỗng canh hạt nêm, 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước mắm, ½ muỗng canh tiêu xay, hành lá thái nhỏ và dùng tay trộn đều hỗn hợp
Đập trứng gà vào một cái chén và dùng muỗng đánh tan đều ra.
Bước 3 Gói sủi cảoĐối với vỏ bánh hình vuông, chúng ta dùng nhân sủi cảo viên lại và đặt chính giữa của vỏ bánh và phết trứng gà vào xung quanh vỏ bánh rồi gấp thành hình tam giác và bóp xung quanh vỏ bánh để chúng dính lại với nhau. Những cái tiếp theo các bạn cũng làm như vậy.
Đối với vỏ bánh hình tròn, chúng ta phết trứng gà khắp một mặt của bánh rồi dùng nhân sủi cảo viên lại, đặt giữa vỏ bánh rồi tém hết góc bánh chụm lại với nhau, tiếp tục làm những cái tiếp theo.
Bước 4 Chiên và luộc sủi cảoCho lên bếp một chiếc chảo, cho vào 200ml dầu ăn, dầu nóng cho sủi cảo vào chiên giòn, chiên cho vàng một mặt rồi mới lật mặt bên kia chiên tiếp. Khi sủi cảo chín vàng đều 2 mặt thì chúng ta vớt ra một cái đĩa.
Cho vào nồi nước 1 muỗng canh muối, ½ muỗng dầu ăn để luộc sủi cảo không bị dính vào nhau, nước sôi chúng ta cho sủi cảo vào và khuấy nhẹ. Khi sủi cảo nổi trên mặt nước là lúc sủi cảo đã chín rồi vớt ra một cái đĩa.
Bước 5 Nấu nước lèo vằn thắnCho khoảng 500ml nước vào nồi và bắt lên bếp, sau đó cho xương ống heo, thịt heo, gan heo và cho tôm khô vào nồi.
Sau khi nồi nước sôi thì chúng ta cho thêm vào một củ hành tây và vớt bọt để nước lèo được trong hơn rồi hạ bếp nhỏ xuống và đậy nắp vung lại khoảng 30 phút. Cho 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh muối, 2 muỗng canh nước mắm và khuấy đều.
Tiếp theo, chúng ta vớt thịt heo, xương ống heo và gan heo ra rồi để nguội.
Gan sau khi vớt ra thì chúng ta cắt thành những lát khoảng 0.5cm vừa ăn.
Bước 6 Chiên xá xíuThịt heo thì chúng ta ướp với gói gia vị xá xíu rồi lăn để thịt heo được phủ đều gia vị
Tận dụng chảo vừa chiên để chiên xá xíu, chỉ cần chiên sơ và lật đều 2 mặt.
Bước 7 Thành phẩmChuẩn bị một nồi nước sôi cho 1 muỗng canh muối và ½ muỗng canh dầu ăn, cho mì vào để trần, rồi vớt mì ra để ráo nước.
Cuối cùng cho mì vào một cái tô, cho cải đã luộc vào, cho gan, tôm, sủi cảo, vài miếng thịt xá xíu, xếp một miếng thịt vào chính giữa. Chan nước lèo vào mì. Cho một ít lá hẹ vào.
Thưởng thứcNhìn tô mì với đầy đủ nguyên liệu cùng với hương thơm của nước lèo hòa quyện với mùi thơm nhẹ của sủi cảo, lá hẹ thì chúng ta chỉ muốn ăn ngay.
Top 17 Quán Canh Cá Ngon Chuẩn Vị Không Thể Bỏ Qua Tại Hà Nội
Đặc Sản Canh Cá Rô Đồng – 102 Mạc Thái Tổ, Yên Hòa, Cầu Giấy Tâm Thiện Quán – Canh Cá Quỳnh Côi
Quán nằm ở một vị trí tòa chung cư không được dễ nhận thấy cho lắm vì mặt này hơi khuất. diện tích của quán không lớn, nhưng có chỗ phía ngoài vỉa hè nên cũng tạm ổn. Ở đây lượng khách ăn khá đông, nếu ngồi trong nhà sẽ hơi bí nên phần lớn mọi người ngồi phía ngoài. Bát canh cá ở đây nhìn chân chất, sợi bún cảm giác như là tự làm bằng tay, nước dùng không phải kiểu đậm đà nhưng không cho mì chính, cảm giác ăn rất đặc trưng
Canh cá Quỳnh Côi – Linh Đàm Bún cá cô Liên ở Tạ Quang Bửu Canh Cá Thái Bình – Số 4 ngõ 36 Duy Tân Canh, Bún & Miến Cá Quỳnh Côi – 245 Giải PhóngQuán khá rộng nằm ngay chân cầu vượt Giải phóng – Trường Chinh. Nhân viên ở đây là các cô tầm 50 tuổi, trò chuyện khá dân dã. Nước dùng khá trong, thơm và ngọt giống kiểu bạn bỏ xương cá vào ninh nước ý (cái này không phải quán nào cũng thấy được). Nước dùng ở đây vì nó không có quá nhiều gia vị như nhiều quán bún cá khác.
Dũng Thái BìnhQuán canh cá ở đây đặc biệt được yêu thích vì không hề có chút mùi tanh nào cả. Vì là quán chuyên chế biến hải sản nên rất chất lượng lại có tay nghề. Thìa là cho rất vừa phải mà lại không hề bị đắng, mỗi tô canh cá rô đồng ở đây đều được chế biến theo công thức, gia vị và nguyên liệu chuẩn Thái Bình vì anh chủ quán là người Thái Bình mà.
Cô Hằng – Bún Cá Thái BìnhCô Hằng – Bún Cá Thái Bình là một trong những quán bún ngon trên khu phố cổ mang nét rất riêng. Một món ăn từ vùng đồng bằng xa xôi Thái Bình là bún cá lại trở nên rất đỗi quen thuộc với nơi thành phố này và mang những hương vị thơm ngon được nhiều người ưa chuộng. Chính món ăn này đã được mọi người yêu thích đón nhận và làm phong phú thêm ẩm thực Hà Nội hiện nay
Canh Cá Quỳnh Côi – Dương KhuêCanh Cá Quỳnh Côi – Dương Khuê là một trong những địa chỉ quen thuộc để bạn thưởng thức những tô canh cá rô chuẩn vị Thái Bình. Tên quán còn cho khách hàng biết rõ hơn một điều là đây là món ăn đặc sản nổi tiếng tại vùng quê Quỳnh Côi, Thái Bình. Khách hàng chỉ cần đến thưởng thức một lần sẽ nhớ mãi hương vị của những tô bánh canh thơm ngon, tròn vị tại nơi đây.
Canh cá Thái Bình – Bún hải sản Tôm uymCanh cá Thái Bình – Bún hải sản Tôm uym là một trong những cơ sở canh cá đậm vị Thái Bình tại quận Đống Đa mà bạn không nên bỏ qua. Quán rộng rã, thoáng mát và có phục vụ mang về đóng hộp rất sạch sẽ và lịch sự, cũng rất đẹp mắt nữa. Mỗi tô canh cá đều đầy ăm ắp rau và cá. Nước dùng thì rất vừa vặn, thơm ngon và đậm vị khiến những khách hàng khó tính nhất cũng cảm thấy vừa lòng.
Vịt Lan – Bún Cá & Canh Cá Thái BìnhCanh cá Vịt Lan – chuẩn vị Thái Bình đã nhận được rất nhiều đánh giá tích cực của khách hàng trong suốt thời gian hoạt đồng của mình. Chất lượng đồ ăn ngon, giá thành hợp lý và thái độ phục vụ rất chu đáo và nhiệt tình khiến ai ghé qua cũng đều rất hài lòng về quán. Chính bởi vậy, quán luôn đông đúc khách hàng, hết hàng nhanh chóng và ngày càng phát triển hơn.
Canh Cá Rô Đồng Canh Cá Rô Tứ Thân Bánh Đa Canh Cá RôQuán nằm ngày mặt đường Hào Nam, mặt tiền rộng dễ nhận biết, vỉa hè rộng để xe thoải mái. Quán trông thoáng mát sạch sẽ gọn gàng. Bánh đa cá rô ở đây ngon, nước dùng thơm ngọt vị chua dịu dịu thơm ngon, gia vị nêm nếm vừa đủ ăn rất vừa miệng. Cá được chiên ngon thơm, thịt chắc và ngọt thịt. Giá 30k/ bát rất hợp lý.
Canh Cá Cô LiễuĐăng bởi: Nguyễn Thục Anh
Từ khoá: Top 17 quán canh cá ngon chuẩn vị không thể bỏ qua tại Hà Nội
Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Nấu Canh Chua Cá Đuối Ngon Chuẩn Vị Đặc Sản Miền Trung trên website Mfua.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!